سینه مرغ برشی کمچرب از مرغ است که در هر 100 گرم 165 کالری دارد و منبع خوب نیاسین (B3) برای وعدههای روزمره است.
سینه مرغ بخشی کمچرب و با طعمی ملایم از گوشت مرغ است که اگر درست پخته شود، بافتی نرم و لطیف دارد. این ماده غذایی را معمولاً گریل، در فر، تفتداده یا آبپز میکنند و در سالادها، ساندویچها، غذاهای تفتدادنی و انواع غذای اصلی به کار میبرند.
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 85.0mg | 15% | |
| ویتامین A | 13.0mcg | 1% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.1mg | 6% | |
| ویتامین B12 | 0.3mcg | 13% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.1mg | 9% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 13.7mg | 86% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 1.0mg | 20% | |
| ویتامین B6 | 0.6mg | 35% | |
| بیوتین (ویتامین B7) | 0.3mcg | 1% | |
| فولات (ویتامین B9) | 4.0mcg | 1% | |
| ویتامین D | 0.1mcg | 1% | |
| ویتامین E | 0.3mg | 2% | |
| ویتامین K | 0.3mcg | 0% |
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 15.0mg | 2% | |
| مس | 40.0mcg | 4% | |
| آهن | 0.9mg | 5% | |
| منیزیم | 29.0mg | 7% | |
| فسفر | 220.0mg | 31% | |
| پتاسیم | 256.0mg | 5% | |
| سلنیوم | 27.0mcg | 49% | |
| سدیم | 74.0mg | 3% | |
| روی | 1.0mg | 9% |






























