نوارهای مرغ مزهدار
0 کاربر این غذا را پسندیدهاند | 0 کاربر این غذا را ذخیره کردهاند
اطلاعات تغذیهای
در هر وعده 450 گرمی
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
585 kcal
29% DV
کل چربی
18.0g
28% DV
چربی تکغیراشباع9.6g
چربی چندغیراشباع4.2g
چربی اشباع4.1g
چربی ترانس0.1g
کل کربوهیدرات
2.0g
1% DV
نشاسته2.0g
پروتئین
99.0g
100% DV
پروتئین حیوانی99.0g
درباره
نوارهای خام سینه مرغ با مرینیت سبک. این غذا پروتئین بسیار بالا، کربوهیدرات بسیار کم و چربی متوسط دارد که به میزان روغن افزودهشده در مرینیت بستگی دارد.
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 370.0mg | 67% | |
| ویتامین A | 35.0mcg | 4% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.3mg | 27% | |
| ویتامین B12 | 1.4mcg | 58% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.5mg | 42% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 61.0mg | 381% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 7.2mg | 144% | |
| ویتامین B6 | 2.7mg | 159% | |
| بیوتین (ویتامین B7) | 22.0mcg | 73% | |
| فولات (ویتامین B9) | 18.0mcg | 5% | |
| ویتامین C | 1.5mg | 2% | |
| ویتامین D | 0.5mcg | 3% | |
| ویتامین E | 1.2mg | 8% | |
| ویتامین K | 6.0mcg | 5% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 54.0mg | 5% | |
| مس | 180.0mcg | 20% | |
| آهن | 2.3mg | 13% | |
| منیزیم | 130.0mg | 31% | |
| فسفر | 900.0mg | 129% | |
| پتاسیم | 1150.0mg | 24% | |
| سلنیوم | 122.0mcg | 222% | |
| سدیم | 720.0mg | 31% | |
| روی | 4.5mg | 41% |
نوارهای مرغ مزهدارشده
یک روش ساده برای آمادهسازی مرغ با ادویه، تهیهشده از سینه مرغ خام که با روغن، نمک، پاپریکا، سیر و فلفل سیاه پوشانده میشود. میتوان آن را با تفتدادن در تابه، گریلکردن یا پختن در فر آماده کرد.
مواد لازم
سینه مرغ، 400 g
روغن کلزا، 20 g
نمک، 8 g
پاپریکا، 8 g
سیر، 8 g
فلفل سیاه، 6 g
وزن کل: 450 g
دستور تهیه
1. سینه مرغ را به نوارهایی برش دهید.
2. روغن کلزا، نمک، پاپریکا، سیر و فلفل سیاه را در یک کاسه مخلوط کنید.
3. نوارهای مرغ را اضافه کنید و بهطور یکنواخت به مواد آغشته کنید.
4. بگذارید کمی مزهدار شود، یا بلافاصله بپزید.
5. در تابه داغ، روی گریل یا در فر بپزید تا کاملاً مغزپخت شود و مرکز آن دیگر صورتی نباشد.
زمان آمادهسازی: 10 دقیقه
زمان پخت: 10 تا 15 دقیقه
نکات مفید
مرغ خام را نخورید؛ همیشه آن را تا رسیدن به دمای داخلی ایمن کاملاً بپزید.
اگر در تابه میپزید، از حرارت متوسط رو به زیاد استفاده کنید تا بدون سوزاندن ادویهها، سطح مرغ خوب برشته شود.
پس از پخت، بگذارید مرغ چند دقیقه استراحت کند تا آبدار بماند.
مواد لازم
وزن کل: 450 g
دستور تهیه
زمان آمادهسازی: 10 دقیقه
زمان پخت: 10 تا 15 دقیقه
نکات مفید
کتوکمکربوهیدراتپالئوبدون گلوتنبدون لبنیاتWhole30