پاپریکا
پاپریکا ادویهای با ۲۸۲ کالری در هر ۱۰۰ گرم است و بهخاطر ویتامین A بالا برای رنگ و طعم دادن به غذاهای شور کاربرد دارد.
درباره
پاپریکا ادویهای آسیابشده از فلفلهای قرمز خشکشده است که بسته به نوع آن، طعمی شیرین، کمی دودی یا تند دارد. از پاپریکا معمولاً برای مزهدار کردن گوشت، خورش، سوپ، غذاهای برنجی و نیز بهعنوان چاشنی برای افزودن رنگ استفاده میشود.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
282 kcal
14% DV
کل چربی
12.9g
20% DV
ویتامین D2.1g
ویتامین K2.1g
تیامین (ویتامین B1)7.8g
کل کربوهیدرات
54.7g
18% DV
فولات (ویتامین B9)34.9g
ویتامین B1210.3g
پروتئین
14.1g
28% DV
پروتئین گیاهی14.1g
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 51.5mg | 9% | |
| ویتامین A | 2463.0mcg | 274% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.3mg | 28% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 1.2mg | 95% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 10.1mg | 63% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 2.5mg | 50% | |
| ویتامین B6 | 2.1mg | 126% | |
| فولات (ویتامین B9) | 49.0mcg | 12% | |
| ویتامین E | 29.1mg | 194% | |
| ویتامین K | 80.3mcg | 67% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 229.0mg | 23% | |
| آهن | 21.1mg | 117% | |
| منیزیم | 178.0mg | 42% | |
| فسفر | 314.0mg | 45% | |
| پتاسیم | 2280.0mg | 49% | |
| سلنیوم | 6.3mcg | 11% | |
| سدیم | 68.0mg | 3% | |
| روی | 4.3mg | 39% |
دستورهای غذایی با پاپریکا (41)
کوفته قلقلی و فلفل دلمهای در سس پیاز خامهای
610 kcal
مرغ بریان با پوره سیبزمینی شیرین و بروکلی بخارپز
760 kcal
سیخ کباب خوک گریلشده با سیبزمینی خلالی ضخیم و نان تخت
1024 kcal
سالمون خامهای با قارچ در تابه
930 kcal
خوراک مرغ خورشتی با کلم، هویج، گوجهفرنگی و پیاز
430 kcal
سیبزمینی قاچشده ادویهدار وندیز با کچاپ
250 kcal
سینه مرغ گریلشده نگینی
360 kcal
ران مرغ سوخاری با برنج باسماتی سفید
1035 kcal
سینی سیبزمینی قاچشده و سوسیس با کچاپ و دیپ مایونزی
2140 kcal
سیخ کباب خوک و پیاز با پاپریکا
420 kcal
سیبزمینی قاچشده تنوری با سوسیس و سس خامهای
2120 kcal
پاستا پنه با سس خامهای گوجه و مرغ بلکاند
890 kcal
سینه مرغ گریلشده مزهدار با سیبزمینی شیرین تنوری و مایونز سبزیجات
1025 kcal
سینه مرغ گریلشده با گلکلم و بادمجان
470 kcal
برنج باسماتی ادویهدار با تکههای مرغ بریان
760 kcal
برنج باسماتی با مرغ
436 kcal
برنج باسماتی با مرغ ادویهدار
1067 kcal
کاسه سالاد پاستا با نخود، بادامزمینی، چیپس ترتیلا، هویج، پنیر فتا و کروتان
690 kcal
وعده ناگت مرغ و سیبزمینی چیندار با کچاپ
690 kcal
ران مرغ بریان با هویج، پیاز، کرفس، لیمو و آبِ تابه
1220 kcal
تکههای بال سرخشده مرغ با سس فلفل و پیاز
312 kcal
برنج طعمدار با تخممرغ، سالاد چغندر و سالاد خیار
505 kcal
بال سوخاری مرغ به سبک بوفالو با سیبزمینی سرخکرده
1120 kcal
Chickpea, Potato, and Swiss Chard Tomato Skillet
470 kcal
گوشت خوک بریان با خورش سیبزمینی و فلفل
465 kcal
دنده خوک کبابی با سیبزمینی، فلفل دلمهای و لوبیا سبز
1045 kcal
روست گوشت خوک با لعاب چیلی و سیر
2460 kcal
خوراک نخود، اسفناج و گوجهفرنگی
390 kcal
کاسه گرم نخود و اسفناج با سیر، پاپریکا و زیره
405 kcal
رست گوشت خوک مزهدارشده با چیلی و سیر
2550 kcal
پائیا دریایی با میگو، صدف، کلَم، خرچنگ و نخودفرنگی
2520 kcal
شنیتسل مرغ با برنج باسماتی، نخودفرنگی و لیمو
760 kcal
کتلت مرغ سوخاری تابهای طلایی
365 kcal
کتلت مرغ پاپریکایی تابهای با برنج سفید بخارپز، خیار و لیمو
690 kcal
نوارهای مرغ مزهدار
585 kcal
سیبزمینی پاپریکایی برشته در فر
530 kcal
ماکارونی با سوسیس هاتداگ
560 kcal
میگو در سس گوجهفرنگی با سالاد خیار و شوید و ماست یونانی
500 kcal
لوبیا لیما در سس گوجهفرنگی
240 kcal
رپ پیتا با مرغ و سیبزمینی
980 kcal
سالمون با سالسای گوجهفرنگی و ذرت
430 kcal