سالمون با سالسای گوجهفرنگی و ذرت
ثبتشده توسط @ishowspeed | 2 کاربر این غذا را پسندیدهاند | 0 کاربر این غذا را ذخیره کردهاند
اطلاعات تغذیهای
در هر وعده 260 گرمی
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
430 kcal
22% DV
کل چربی
27.0g
42% DV
چربی تکغیراشباع12.8g
چربی چندغیراشباع7.2g
چربی اشباع4.8g
کل کربوهیدرات
14.0g
5% DV
فیبر3.0g
نشاسته5.0g
قند6.0g
پروتئین
33.0g
66% DV
پروتئین حیوانی33.0g
درباره
یک غذای سالمون با حجم متوسط و سالسای تازه گوجهفرنگی و ذرت. این غذا پروتئین و چربیهای مفید بالایی دارد، کربوهیدرات آن نسبتاً کم است و فیبر آن در حد متعادل است.
مواد تشکیلدهنده
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 118.0mg | 21% | |
| ویتامین A | 210.0mcg | 23% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.2mg | 18% | |
| ویتامین B12 | 4.6mcg | 192% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.3mg | 25% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 11.8mg | 74% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 1.9mg | 38% | |
| ویتامین B6 | 1.1mg | 65% | |
| بیوتین (ویتامین B7) | 6.0mcg | 20% | |
| فولات (ویتامین B9) | 42.0mcg | 11% | |
| ویتامین C | 28.0mg | 31% | |
| ویتامین D | 14.0mcg | 70% | |
| ویتامین E | 3.2mg | 21% | |
| ویتامین K | 32.0mcg | 27% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 46.0mg | 5% | |
| مس | 140.0mcg | 16% | |
| آهن | 1.6mg | 9% | |
| منیزیم | 52.0mg | 12% | |
| فسفر | 360.0mg | 51% | |
| پتاسیم | 860.0mg | 18% | |
| سلنیوم | 52.0mcg | 95% | |
| سدیم | 420.0mg | 18% | |
| روی | 0.9mg | 8% |
سالمون با سالسای گوجهفرنگی و ذرت
یک غذای ساده از سالمون سرخشده در تابه که با سالسای تازه گوجهفرنگی، ذرت و فلفل سرو میشود. این یک غذای اصلی سبک و رنگارنگ با طعمی متعادل، خوشطعم و کمی شیرین است.
سالمون 150 g
گوجهفرنگی 35 g
ذرت 25 g
فلفل دلمهای قرمز 15 g
پیاز قرمز 10 g
جعفری 5 g
روغن زیتون 12 g
سیر 3 g
نمک 2 g
فلفل سیاه 1 g
پاپریکا 2 g
وزن کل: 260 g
1. گوجهفرنگی، ذرت، فلفل دلمهای قرمز، پیاز قرمز، جعفری و سیر را ریز نگینی خرد کنید.
2. سبزیجات خردشده را با 5 g روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه و پاپریکا مخلوط کنید تا سالسا آماده شود.
3. سالمون را با باقیمانده نمک، فلفل سیاه و پاپریکا مزهدار کنید.
4. باقیمانده روغن زیتون را در تابهای روی حرارت متوسط گرم کنید و سالمون را بپزید تا طلایی شود و کاملاً بپزد؛ بسته به ضخامت، حدود 3 تا 4 دقیقه برای هر طرف.
5. سالسا را با قاشق روی سالمون بریزید و بلافاصله سرو کنید.
10 دقیقه
8 دقیقه
برای طعم بهتر از گوجهفرنگی رسیده استفاده کنید. سالمون را بیش از حد نپزید تا آبدار و لطیف بماند.
مواد لازم
وزن کل: 260 g
دستور تهیه
زمان آمادهسازی
10 دقیقه
زمان پخت
8 دقیقه
نکات مفید
برای طعم بهتر از گوجهفرنگی رسیده استفاده کنید. سالمون را بیش از حد نپزید تا آبدار و لطیف بماند.
کتوبدون گلوتنبدون لبنیاتپالئومدیترانهایمتعادل