فلفل دلمهای قرمز در هر 100 گرم 31 کالری دارد و سرشار از ویتامین C است؛ برای سالاد، کبابیکردن و میانوعده انتخابی ترد و خوشرنگ است.
فلفل دلمهای قرمز فلفلی شیرین و ترد با طعمی ملایم و بافتی آبدار است. این ماده غذایی را معمولاً بهصورت خام در سالاد و سالسا میخورند و همچنین آن را کبابی، تفتداده، شکمپر یا در سوپها و غذاهای تفتدادنی استفاده میکنند.
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 5.5mg | 1% | |
| ویتامین A | 157.0mcg | 17% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.1mg | 4% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.1mg | 7% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 1.0mg | 6% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.3mg | 6% | |
| ویتامین B6 | 0.3mg | 17% | |
| فولات (ویتامین B9) | 46.0mcg | 12% | |
| ویتامین C | 127.7mg | 142% | |
| ویتامین E | 1.6mg | 11% | |
| ویتامین K | 4.9mcg | 4% |
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 7.0mg | 1% | |
| مس | 0.0mcg | 0% | |
| آهن | 0.4mg | 2% | |
| منیزیم | 12.0mg | 3% | |
| فسفر | 26.0mg | 4% | |
| پتاسیم | 211.0mg | 4% | |
| سلنیوم | 0.1mcg | 0% | |
| سدیم | 4.0mg | 0% | |
| روی | 0.3mg | 2% |



















