سینه مرغ سرخشده در تابه
0 کاربر این غذا را پسندیدهاند | 0 کاربر این غذا را ذخیره کردهاند
اطلاعات تغذیهای
در هر وعده 35 گرمی
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
62 kcal
3% DV
کل چربی
1.9g
3% DV
چربی تکغیراشباع0.9g
چربی چندغیراشباع0.4g
چربی اشباع0.4g
کل کربوهیدرات
0.4g
0% DV
نشاسته0.4g
پروتئین
10.8g
22% DV
پروتئین حیوانی10.8g
درباره
مقدار بسیار کمی سینه مرغ پخته با ادویه ساده و مقدار کمی روغن یا عصاره باقیمانده از تابه. پروتئین بالایی دارد و کربوهیدرات آن بسیار کم است.
مواد تشکیلدهنده
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 25.0mg | 5% | |
| ویتامین A | 6.0mcg | 1% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.0mg | 2% | |
| ویتامین B12 | 0.1mcg | 4% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.1mg | 4% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 4.6mg | 29% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.3mg | 7% | |
| ویتامین B6 | 0.2mg | 12% | |
| بیوتین (ویتامین B7) | 1.4mcg | 5% | |
| فولات (ویتامین B9) | 2.0mcg | 1% | |
| ویتامین D | 0.1mcg | 1% | |
| ویتامین E | 0.2mg | 1% | |
| ویتامین K | 0.8mcg | 1% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 5.0mg | 1% | |
| مس | 15.0mcg | 2% | |
| آهن | 0.3mg | 2% | |
| منیزیم | 10.0mg | 2% | |
| فسفر | 80.0mg | 11% | |
| پتاسیم | 95.0mg | 2% | |
| سلنیوم | 9.0mcg | 16% | |
| سدیم | 150.0mg | 7% | |
| روی | 0.3mg | 3% |
سینه مرغ سرخشده در تابه
یک سینه مرغ ساده و مزهدارشده که در روغن پخته میشود تا کمی برشته شده و کاملاً مغزپخت شود. این یک غذای پایهای از مرغ آمادهشده است که اغلب بهعنوان جزء پروتئینی در بسیاری از وعدهها استفاده میشود.
سینه مرغ 34 g
روغن پختوپز 1 g
نمک 0.3 g
فلفل سیاه 0.1 g
وزن کل: 35 g
1. سینه مرغ را با دستمال خشک کنید.
2. نمک و فلفل سیاه را بهطور یکنواخت روی آن بزنید.
3. روغن پختوپز را در یک تابه کوچک روی حرارت متوسط گرم کنید.
4. سینه مرغ را بپزید تا برشته شده و کاملاً مغزپخت شود و در صورت نیاز آن را برگردانید.
5. آن را از تابه خارج کنید و پیش از سرو، کمی استراحت دهید.
5 دقیقه
6 تا 8 دقیقه
بیش از حد نپزید، زیرا این مقدار کم میتواند خیلی سریع خشک شود.
بگذارید مرغ کمی استراحت کند تا آب آن در بافت گوشت پخش شود.
در صورت امکان از دماسنج استفاده کنید؛ دمای داخلی باید به 74 C برسد.
مواد لازم
وزن کل: 35 g
دستور تهیه
زمان آمادهسازی
5 دقیقه
زمان پخت
6 تا 8 دقیقه
نکات مفید
کتوکمکربوهیدراتپالئوبدون گلوتنبدون لبنیاتWhole30متعادل