سیبزمینی برشته
0 کاربر این غذا را پسندیدهاند | 0 کاربر این غذا را ذخیره کردهاند
اطلاعات تغذیهای
در هر وعده 55 گرمی
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
170 kcal
9% DV
کل چربی
8.4g
13% DV
چربی تکغیراشباع4.4g
چربی چندغیراشباع2.6g
چربی اشباع1.2g
چربی ترانس0.1g
کل کربوهیدرات
22.5g
8% DV
فیبر2.2g
نشاسته20.0g
قند0.3g
پروتئین
2.1g
4% DV
پروتئین گیاهی2.1g
درباره
مقداری کوچک سیبزمینی مزهدارشده که احتمالاً در روغن سرخ یا در فر برشته شده است. بیشتر انرژی آن از کربوهیدرات سیبزمینی میآید و به دلیل روغن، چربی متوسطی دارد.
مواد تشکیلدهنده
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 8.0mg | 1% | |
| ویتامین A | 1.0mcg | 0% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.1mg | 8% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.0mg | 2% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 1.1mg | 7% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.3mg | 7% | |
| ویتامین B6 | 0.2mg | 12% | |
| بیوتین (ویتامین B7) | 0.8mcg | 3% | |
| فولات (ویتامین B9) | 10.0mcg | 3% | |
| ویتامین C | 4.5mg | 5% | |
| ویتامین E | 1.1mg | 7% | |
| ویتامین K | 7.0mcg | 6% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 8.0mg | 1% | |
| مس | 90.0mcg | 10% | |
| آهن | 0.5mg | 3% | |
| منیزیم | 16.0mg | 4% | |
| فسفر | 55.0mg | 8% | |
| پتاسیم | 300.0mg | 6% | |
| سلنیوم | 0.6mcg | 1% | |
| سدیم | 180.0mg | 8% | |
| روی | 0.3mg | 2% |
سیبزمینی برشته
یک غذای جانبی ساده و مزهدار از سیبزمینی که احتمالاً با برشته کردن در فر یا پختن در تابه همراه با روغن، نمک، فلفل و سبزیهای خشک تهیه میشود. اطلاعات تغذیهای و مواد اولیهٔ ذکرشده بیشترین تطابق را با یک وعدهٔ کوچک از سیبزمینی برشته یا سیبزمینی تابهای دارند.
سیبزمینی، 45 g
روغن گیاهی، 8 g
نمک، 1 g
فلفل سیاه، 0.5 g
سبزیهای خشک، 0.5 g
مجموع: 55 g
1. فر را از قبل تا 200°C گرم کنید، یا یک تابه را روی حرارت متوسط داغ کنید.
2. در صورت نیاز، سیبزمینی را به قطعات کوچک برش دهید.
3. سیبزمینی را با روغن گیاهی، نمک، فلفل سیاه و سبزیهای خشک مخلوط کنید.
4. به مدت 20 تا 25 دقیقه برشته کنید، یا در تابه بپزید تا طلایی و نرم شود و گاهی آن را زیر و رو کنید.
5. داغ سرو کنید.
5 دقیقه
20 تا 25 دقیقه
سیبزمینی را به قطعات هماندازه برش دهید تا یکنواخت بپزد.
از هر ترکیب سبزی خشک دلخواه استفاده کنید، مانند آویشن، اورگانو یا سبزیهای مخلوط.
اگر بافت تردتری میخواهید، چاشنی را بعد از پخت اضافه کنید.
مواد لازم
مجموع: 55 g
دستور تهیه
زمان آمادهسازی
5 دقیقه
زمان پخت
20 تا 25 دقیقه
نکات مفید
وگانگیاهخواریبدون گلوتنبدون لبنیات