سیبزمینی سرخکرده
ثبتشده توسط @okkai | 0 کاربر این غذا را پسندیدهاند | 0 کاربر این غذا را ذخیره کردهاند
اطلاعات تغذیهای
در هر وعده 150 گرمی
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
365 kcal
18% DV
کل چربی
17.0g
26% DV
چربی تکغیراشباع7.0g
چربی چندغیراشباع6.0g
چربی اشباع3.0g
کل کربوهیدرات
48.0g
16% DV
فیبر4.0g
نشاسته42.0g
قند0.5g
پروتئین
4.0g
8% DV
پروتئین گیاهی4.0g
درباره
یک وعده سیبزمینی خلالی که در روغن فراوان سرخ میشود، معمولاً با نمک مزهدار شده و بهعنوان دورچین سرو میشود.
مواد تشکیلدهنده
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 25.0mg | 5% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.1mg | 13% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.1mg | 4% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 2.5mg | 16% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.7mg | 14% | |
| ویتامین B6 | 0.4mg | 24% | |
| بیوتین (ویتامین B7) | 1.0mcg | 3% | |
| فولات (ویتامین B9) | 20.0mcg | 5% | |
| ویتامین C | 12.0mg | 13% | |
| ویتامین E | 2.0mg | 13% | |
| ویتامین K | 2.0mcg | 2% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 15.0mg | 2% | |
| کروم | 4.0mcg | 11% | |
| مس | 0.1mcg | 0% | |
| ید | 2.0mcg | 1% | |
| آهن | 1.2mg | 7% | |
| منیزیم | 30.0mg | 7% | |
| منگنز | 0.3mg | 11% | |
| مولیبدن | 8.0mcg | 18% | |
| فسفر | 90.0mg | 13% | |
| پتاسیم | 520.0mg | 11% | |
| سلنیوم | 0.8mcg | 1% | |
| سدیم | 300.0mg | 13% | |
| روی | 0.6mg | 5% |
سیبزمینی سرخکرده
یک غذای ساده از سیبزمینی که در روغن گیاهی پخته و با نمک مزهدار میشود. این غذا بیشترین شباهت را به سیبزمینی سرخشده در تابه یا home fries دارد.
سیبزمینی 130 g
روغن گیاهی 18 g
نمک 2 g
1. در صورت تمایل سیبزمینیها را پوست بگیرید، سپس آنها را به برشهای یکدست یا مکعبهای کوچک خرد کنید.
2. روغن گیاهی را در یک تابه روی حرارت متوسط گرم کنید.
3. سیبزمینیها را اضافه کنید و بپزید، هر از گاهی هم بزنید، تا طلایی و نرم شوند.
4. نمک را اضافه کنید و زیر و رو کنید تا به طور یکنواخت پوشانده شوند.
5. داغ سرو کنید.
5 دقیقه
15 تا 20 دقیقه
سیبزمینیها را یکدست برش بزنید تا با سرعت یکسان بپزند.
از حرارت متوسط استفاده کنید تا پیش از مغزپخت شدن سیبزمینیها نسوزند.
اگر نتیجهای کمروغنتر میخواهید، آنها را briefly روی کاغذ قرار دهید تا روغن اضافی گرفته شود.
مواد لازم
دستور تهیه
زمان آمادهسازی
5 دقیقه
زمان پخت
15 تا 20 دقیقه
نکات مفید
وگانگیاهخواریبدون گلوتنبدون لبنیات