پیاز قرمز خام
0 کاربر این غذا را پسندیدهاند | 0 کاربر این غذا را ذخیره کردهاند
اطلاعات تغذیهای
در هر وعده 100 گرمی
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
40 kcal
2% DV
کل چربی
0.1g
0% DV
کل کربوهیدرات
9.3g
3% DV
فیبر1.7g
نشاسته0.7g
قند4.2g
پروتئین
1.1g
2% DV
پروتئین گیاهی1.1g
درباره
یک وعده کوچک از پیاز قرمز خام.
مواد تشکیلدهنده
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 6.0mg | 1% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.1mg | 4% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.0mg | 2% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.1mg | 1% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.1mg | 2% | |
| ویتامین B6 | 0.1mg | 7% | |
| بیوتین (ویتامین B7) | 0.4mcg | 1% | |
| فولات (ویتامین B9) | 19.0mcg | 5% | |
| ویتامین C | 7.4mg | 8% | |
| ویتامین E | 0.0mg | 0% | |
| ویتامین K | 0.4mcg | 0% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 23.0mg | 2% | |
| کروم | 1.0mcg | 3% | |
| مس | 0.0mcg | 0% | |
| آهن | 0.2mg | 1% | |
| منیزیم | 10.0mg | 2% | |
| منگنز | 0.1mg | 4% | |
| مولیبدن | 2.0mcg | 4% | |
| فسفر | 29.0mg | 4% | |
| پتاسیم | 146.0mg | 3% | |
| سلنیوم | 0.5mcg | 1% | |
| سدیم | 4.0mg | 0% | |
| روی | 0.2mg | 2% |
پیاز قرمز خام
یک آمادهسازی ساده از پیاز قرمز که معمولاً بهصورت خام بهعنوان چاشنی یا مادهٔ سالاد با طعمی تند و بافتی ترد سرو میشود. همچنین میتوان آن را کمی ترشی انداخت یا پخت، اما این فهرست مواد اولیه بیشترین تطابق را با پیاز قرمز خام ساده دارد.
پیاز قرمز 100 g
1. پیاز قرمز را پوست بگیرید.
2. بنا به نیاز، آن را ورقهای، نگینی خرد کنید یا بهصورت درسته سرو کنید.
3. بهصورت خام در سالادها، ساندویچها، سالساها یا بهعنوان چاشنی استفاده کنید.
5 دقیقه
0 دقیقه
برای ملایمتر شدن تندی، پیاز ورقهشده را 10 دقیقه در آب سرد بخیسانید.
برای طعمی ملایمتر، از برشهای بسیار نازک استفاده کنید.
پیاز برشخوردهٔ باقیمانده را در یخچال، در ظرف دربسته نگهداری کنید و زود مصرف کنید.
مواد لازم
دستور تهیه
زمان آمادهسازی
5 دقیقه
زمان پخت
0 دقیقه
نکات مفید
وگانگیاهخواریپالئومدیترانهایبدون گلوتنبدون لبنیاتWhole30متعادل