شراب قرمز بدون گاز

0 کاربر این غذا را پسندیدهاند | 0 کاربر این غذا را ذخیره کردهاند
اطلاعات تغذیهای
در هر وعده 75 گرمی
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
قند0.5g
پروتئین گیاهی0.1g
درباره
مقدار کمی شراب قرمز با کالری متعادل، کربوهیدرات اندک و پروتئین و چربی ناچیز.
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|
| کولین | 4.0mg | 1% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.2mg | 1% | |
| فولات (ویتامین B9) | 1.0mcg | 0% | |
| ویتامین K | 0.3mcg | 0% | |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|
| کلسیم | 6.0mg | 1% | |
| مس | 8.0mcg | 1% | |
| آهن | 0.4mg | 2% | |
| منیزیم | 9.0mg | 2% | |
| فسفر | 16.0mg | 2% | |
| پتاسیم | 95.0mg | 2% | |
| سلنیوم | 0.2mcg | 0% | |
| سدیم | 4.0mg | 0% | |
| روی | 0.1mg | 1% | |
شراب قرمز بدون گاز
یادداشت آغازین
یک گیلاس شراب قرمز در بهترین حالت خود نه یک همراه، بلکه خودِ نوشیدنی است: سنجیده، شفاف و کامل. اگر با خویشتنداری سرو شود، میوه، ساختار و ماندگاری آن بدون هیچ حواسپرتی آشکار میشود. تنها وظیفه این است که تعادل آن حفظ شود و در دمای درست ارائه گردد.
نکات اصلی دستور
دستهبندی: نوشیدنی
آشپزی یا خاستگاه: کلاسیک
نوع سرو: آپریتیف یا همراه
بازده: 1 سرو
اندازه هر سرو: 75 g
زمان آمادهسازی: 2 دقیقه
زمان پخت: 0 دقیقه
زمان کل: 2 دقیقه
درجه سختی: آسان
تجهیزات
1 گیلاس شراب
مواد لازم
جزء اصلی
شراب قرمز، 75 g
روش تهیه
1. در صورت امکان، گیلاس شراب را برای مدت کوتاهی خنک کنید تا شراب در گیلاس متعادل بماند و بلافاصله در تماس گرم نشود.
2. 75 g شراب قرمز را با یک حرکت یکنواخت و پیوسته داخل گیلاس بریزید.
3. اجازه دهید شراب 30 ثانیه آرام بگیرد. سطح باید بیحرکت باشد، عطر آن باز شده باشد و گیلاس تا حدی پر شده باشد که چرخاندن تمیز آن بدون خطر ریختن ممکن شود.
چیدمان و سرو
بلافاصله در همان گیلاس شراب سرو کنید و کاسه گیلاس را از ساقه نگه دارید. شراب را شفاف و بدون برهمخوردگی، در دمایی که تازگی و ساختار آن را حفظ کند، ارائه دهید.
یادداشتهای حرفهای
از گیلاسی تمیز استفاده کنید که هیچ آب باقیمانده یا بوی مواد شوینده نداشته باشد. شراب باید بیسروصدا، در دمای درست و بدون هیچ گارنیش یا تزئینی سرو شود.کتوکمکربوهیدراتوگانگیاهخواریپالئوبدون گلوتنبدون لبنیاتWhole30