شراب قرمز
شراب قرمز نوشیدنی الکلی حاصل تخمیر انگور تیره است؛ در 100 گرم 85 کالری دارد و فولات، پتاسیم و مس فراهم میکند.
درباره
شراب قرمز نوشیدنی الکلیای است که از تخمیر انگورهای تیرهرنگ تهیه میشود و طعمهای آن از میوهای و خشک تا گس و چوبی متغیر است. این نوشیدنی را هم بهصورت مستقیم مصرف میکنند و هم در آشپزی برای تهیه سسها، کاهشدادن مایعات و خوراکهای آرامپز به کار میبرند.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
85 kcal
4% DV
کل چربی
0.0g
0% DV
کل کربوهیدرات
2.6g
1% DV
ویتامین B120.6g
پروتئین
0.1g
0% DV
پروتئین گیاهی0.1g
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| تیامین (ویتامین B1) | 0.0mg | 0% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.0mg | 1% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.2mg | 2% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.1mg | 1% | |
| ویتامین B6 | 0.1mg | 3% | |
| فولات (ویتامین B9) | 1.0mcg | 0% | |
| ویتامین K | 0.4mcg | 0% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 8.0mg | 1% | |
| مس | 69.0mcg | 8% | |
| آهن | 0.5mg | 3% | |
| منیزیم | 12.0mg | 3% | |
| فسفر | 23.0mg | 3% | |
| پتاسیم | 127.0mg | 3% | |
| سلنیوم | 0.2mcg | 0% | |
| سدیم | 5.0mg | 0% | |
| روی | 0.1mg | 1% |
دستورهای غذایی با شراب قرمز (22)
شراب قرمز
102 kcal
شراب قرمز
153 kcal
پات روست گوشت بریز شده با سس پیاز
560 kcal
ران مرغ با پوست بریز شده در سس قارچ و شراب قرمز
515 kcal
گوشت گاو بریز شده در سس پیاز و شراب قرمز
690 kcal
گوشت گاو بریز شده در سس پیاز و شراب قرمز
640 kcal
خوراک گوشت بریز شده با لوبیا قرمز
690 kcal
استیک فریت با سس خامهای فلفلی
1085 kcal
شراب قرمز در لیوان
130 kcal
شراب قرمز در گیلاس پایهدار
102 kcal
دوب دو بوف با شراب قرمز، بادام، زیتون و پیاز مرواریدی
1180 kcal
یک لیوان شراب قرمز
102 kcal
شراب قرمز خنک در گیلاس پایهدار
17 kcal
اسانس شراب قرمز داغ
30 kcal
شراب قرمز بدون گاز
64 kcal
سس غلیظ گرمِ شراب قرمز ادویهدار
38 kcal
استیک با پوره سیبزمینی و چیمیچوری
760 kcal
استیک با پوره سیبزمینی و سس شراب قرمز
760 kcal
استیک با پوره سیبزمینی و سس تابهای شراب قرمز
760 kcal
شراب قرمز
125 kcal
ماهی کاد با سس بور بلان، پوره گلکلم، مارچوبه و نخودفرنگی
490 kcal
ماهی کاد با سس بور بلان، کاهشیافته شراب قرمز و سبزیجات بهاری
520 kcal