سالاد تخممرغ و آووکادو
0 کاربر این غذا را پسندیدهاند | 1 کاربر این غذا را ذخیره کردهاند
اطلاعات تغذیهای
در هر وعده 290 گرمی
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
397 kcal
20% DV
کل چربی
29.6g
46% DV
چربی تکغیراشباع16.9g
چربی چندغیراشباع4.3g
چربی اشباع7.0g
چربی ترانس0.1g
کل کربوهیدرات
14.3g
5% DV
فیبر9.8g
نشاسته3.5g
قند1.0g
پروتئین
20.1g
40% DV
پروتئین حیوانی18.0g
پروتئین گیاهی2.1g
درباره
این غذا ظاهراً از حدود 4 عدد تخممرغ قهوهای و 1 آووکادوی کامل تشکیل شده است. این ترکیب سرشار از چربیهای مفید و پروتئین است و فیبر، پتاسیم، کولین و ویتامین E قابلتوجهی دارد.
مواد تشکیلدهنده
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 590.0mg | 107% | |
| ویتامین A | 324.0mcg | 36% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.2mg | 15% | |
| ویتامین B12 | 2.0mcg | 83% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 1.0mg | 78% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.8mg | 5% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 3.9mg | 78% | |
| ویتامین B6 | 0.6mg | 36% | |
| بیوتین (ویتامین B7) | 40.0mcg | 133% | |
| فولات (ویتامین B9) | 170.0mcg | 43% | |
| ویتامین C | 10.1mg | 11% | |
| ویتامین D | 4.4mcg | 22% | |
| ویتامین E | 3.9mg | 26% | |
| ویتامین K | 28.0mcg | 23% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 98.0mg | 10% | |
| مس | 250.0mcg | 28% | |
| آهن | 4.4mg | 24% | |
| منیزیم | 64.0mg | 15% | |
| فسفر | 360.0mg | 51% | |
| پتاسیم | 830.0mg | 18% | |
| سلنیوم | 63.0mcg | 115% | |
| سدیم | 255.0mg | 11% | |
| روی | 2.9mg | 26% |
سالاد تخممرغ و آووکادو
یک سالاد ساده با آووکادو و تخممرغ که معمولاً بهصورت لهشده یا خردشده با هم سرو میشود. این غذا سریع، سرشار از پروتئین است و میتوان آن را بهتنهایی خورد یا روی نان تست مالید.
تخممرغ قهوهای، 200 g
آووکادو، 90 g
1. تخممرغها را بجوشانید تا کاملاً سفت شوند، سپس خنک کرده و پوست بگیرید.
2. تخممرغها و آووکادو را در یک کاسه با هم خرد یا له کنید.
3. مخلوط کنید تا به بافت دلخواه شما برسد.
4. بلافاصله سرو کنید.
زمان آمادهسازی: 10 دقیقه
زمان پخت: 10 دقیقه
برای بهترین بافت، از آووکادوی رسیده استفاده کنید.
فقط در صورت موجود بودن و تمایل، نمک، فلفل یا لیمو اضافه کنید.
برای سالادی با بافت درشتتر، بهجای له کردن، تخممرغها را نگینی خرد کنید.
مواد لازم
دستور تهیه
زمان آمادهسازی و زمان پخت
نکات مفید
کتوکمکربوهیدراتگیاهخواریپالئوبدون گلوتنبدون لبنیاتWhole30متعادل