Pehmeä tuorejuustolevite rapealla vaalealla leivällä
Kirjannut @okkai | 0 käyttäjää piti tästä ruoasta | 0 käyttäjää tallensi tämän ruoan
Ravintosisältö
Per 115 g annos
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
315 kcal
16% DV
Rasva yhteensä
11.5g
18% DV
kertatyydyttymättömät rasvat3.9g
monityydyttymättömät rasvat0.9g
tyydyttyneet rasvat6.0g
transrasvat0.2g
Hiilihydraatit yhteensä
43.0g
14% DV
ravintokuitu2.0g
tärkkelys38.5g
sokerit2.5g
Proteiini
10.5g
21% DV
eläinproteiini3.5g
kasviproteiini7.0g
Tietoa
Pieni annos rapeaa vaaleaa leipää pehmeällä, kermaisella tuorejuustolevitteellä. Annos sisältää runsaasti hiilihydraatteja leivästä ja kohtuullisesti rasvaa juustosta.
Ainesosat
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 18.0mg | 3% | |
| A-vitamiini | 95.0mcg | 11% | |
| tiamiini | 0.3mg | 28% | |
| B12-vitamiini | 0.5mcg | 19% | |
| riboflaviini | 0.2mg | 17% | |
| niasiini | 3.6mg | 23% | |
| pantoteenihappo | 0.6mg | 11% | |
| B6-vitamiini | 0.1mg | 5% | |
| biotiini | 4.5mcg | 15% | |
| folaatti | 78.0mcg | 20% | |
| D-vitamiini | 0.3mcg | 2% | |
| E-vitamiini | 0.5mg | 3% | |
| K-vitamiini | 2.5mcg | 2% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 105.0mg | 11% | |
| kupari | 90.0mcg | 10% | |
| rauta | 2.4mg | 13% | |
| magnesium | 20.0mg | 5% | |
| fosfori | 110.0mg | 16% | |
| kalium | 120.0mg | 3% | |
| seleeni | 18.0mcg | 33% | |
| suola | 520.0mg | 23% | |
| sinkki | 0.9mg | 8% |
Pehmeä juustolevite rapeakuorisella vaalealla leivällä
Yksinkertainen avoleipä, joka valmistetaan rapeakuorisesta vaaleasta leivästä, pehmeästä juustolevitteestä ja pienestä määrästä suolaa. Se on parhaimmillaan tuoreena tarjoiltuna, kun leipä on vielä rapeaa ja juusto pehmeää.
Vaalea leipä: 80 g
Pehmeä juustolevite: 34 g
Suola: 1 g
1. Viipaloi vaalea leipä tai käytä sitä sellaisenaan, jos pala on jo sopiva.
2. Levitä pehmeä juustolevite tasaisesti leivän päälle.
3. Ripottele suola kevyesti pinnalle.
4. Tarjoile heti parhaan rakenteen saavuttamiseksi.
Valmisteluaika: 5 minuuttia
Kypsennysaika: 0 minuuttia
Käytä rapeakuorista leipää, jotta saat parhaan kontrastin pehmeän juuston kanssa.
Tarjoile heti, jotta leipä säilyy rapeana.
Jos juustolevite on hyvin kiinteää, anna sen pehmetä hieman ennen levittämistä.
Ainekset
Valmistusohjeet
Valmistelu- ja kypsennysaika
Hyödyllisiä vinkkejä
Vegetaarinen