Vaalea leipä on pehmeä, puhdistetusta vehnäjauhosta tehty leipä. Siinä on 266 kaloria / 100 g, ja natrium on sen keskeisiä kivennäisaineita.
Vaalea leipä on pehmeä ja miedonmakuinen leipä, joka valmistetaan puhdistetusta vehnäjauhosta. Sitä käytetään yleisesti voileipiin, paahtoleipänä ja yksinkertaisissa leipäpohjaisissa ruoissa.
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 14.6mg | 3% | |
| tiamiini | 0.5mg | 43% | |
| riboflaviini | 0.3mg | 22% | |
| niasiini | 4.8mg | 30% | |
| pantoteenihappo | 0.4mg | 8% | |
| B6-vitamiini | 0.0mg | 2% | |
| folaatti | 127.0mcg | 32% | |
| E-vitamiini | 0.2mg | 2% | |
| K-vitamiini | 0.3mcg | 0% |
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 144.0mg | 14% | |
| kupari | 110.0mcg | 12% | |
| rauta | 3.6mg | 20% | |
| magnesium | 25.0mg | 6% | |
| fosfori | 87.0mg | 12% | |
| kalium | 115.0mg | 2% | |
| seleeni | 28.8mcg | 52% | |
| suola | 491.0mg | 21% | |
| sinkki | 0.6mg | 6% |















