Avokadoleipä
Kirjannut @leo | 3 käyttäjää piti tästä ruoasta | 1 käyttäjää tallensi tämän ruoan
Ravintosisältö
Per 175 g annos
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
355 kcal
18% DV
Rasva yhteensä
21.3g
33% DV
kertatyydyttymättömät rasvat12.4g
monityydyttymättömät rasvat4.8g
tyydyttyneet rasvat3.4g
Hiilihydraatit yhteensä
34.2g
11% DV
ravintokuitu9.8g
tärkkelys20.5g
sokerit3.9g
Proteiini
9.5g
19% DV
kasviproteiini9.5g
Tietoa
Kohtuullisen energinen avokadoleipä valmistetaan paksusta vaaleasta leivästä ja viimeistellään muussatulla avokadolla, rucolalla, kirsikkatomaateilla, kurpitsansiemenillä, oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla. Se sisältää pääosin pehmeitä rasvoja, kohtuullisesti hiilihydraatteja ja hyvin kuitua.
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 24.0mg | 4% | |
| A-vitamiini | 78.0mcg | 9% | |
| tiamiini | 0.3mg | 27% | |
| riboflaviini | 0.2mg | 14% | |
| niasiini | 3.4mg | 21% | |
| pantoteenihappo | 1.1mg | 22% | |
| B6-vitamiini | 0.4mg | 25% | |
| biotiini | 5.8mcg | 19% | |
| folaatti | 118.0mcg | 30% | |
| C-vitamiini | 18.4mg | 20% | |
| E-vitamiini | 3.1mg | 21% | |
| K-vitamiini | 42.0mcg | 35% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 74.0mg | 7% | |
| kupari | 410.0mcg | 46% | |
| rauta | 2.9mg | 16% | |
| magnesium | 88.0mg | 21% | |
| fosfori | 182.0mg | 26% | |
| kalium | 612.0mg | 13% | |
| seleeni | 16.0mcg | 29% | |
| suola | 412.0mg | 18% | |
| sinkki | 1.7mg | 15% |
Avokadoleipä
Klassinen avokadoleipä, jonka päällä on pippurista rucolaa, kirsikkatomaatteja ja kurpitsansiemeniä. Yksinkertainen, raikas ja tasapainoinen rapealla vaalealla leivällä.
Vaalea leipä 50 g
Avokado 70 g
Rucola 15 g
Kirsikkatomaatit 20 g
Kurpitsansiemenet 10 g
Oliiviöljy 7 g
Mustapippuri 2 g
Merisuola 1 g
Yhteensä: 175 g
1. Paahda vaalea leipä kullanruskeaksi ja rapeaksi.
2. Soseuta tai viipaloi avokado ja levitä se tasaisesti paahtoleivän päälle.
3. Lisää päälle rucola ja puolitetut kirsikkatomaatit.
4. Ripottele päälle kurpitsansiemenet, merisuola ja mustapippuri.
5. Valuta päälle oliiviöljy ja tarjoile heti.
5 minuuttia
3 minuuttia
Käytä kypsää avokadoa parhaan rakenteen saamiseksi.
Paahda leipä hyvin, jotta se kestää täytteet.
Lisää suola ja oliiviöljy juuri ennen tarjoilua, jotta leipä ei pehmene.
Ainekset
Yhteensä: 175 g
Ohjeet
Valmistusaika
5 minuuttia
Kypsennysaika
3 minuuttia
Hyödyllisiä vinkkejä
VegetaarinenVälimerellinenTasapainoinen