Merisuola on haihdutetusta merivedestä saatava suola ruoan maustamiseen. Siinä on 0 kcal / 100 g, ja sen keskeinen kivennäisaine on natrium.
Merisuola on karkeaa tai hienoa kiteistä suolaa, jota saadaan haihduttamalla merivettä. Sen maku on puhdas ja suolainen, ja sitä käytetään yleisesti ruokien maustamiseen, annosten viimeistelyyn sekä suolaliemiin ja säilöntään.
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 24.0mg | 2% | |
| rauta | 0.3mg | 2% | |
| magnesium | 1.0mg | 0% | |
| fosfori | 8.0mg | 1% | |
| kalium | 8.0mg | 0% | |
| seleeni | 0.1mcg | 0% | |
| suola | 38758.0mg | 1685% | |
| sinkki | 0.1mg | 1% |





