Avokadoleipä rucolalla ja kirsikkatomaateilla
0 käyttäjää piti tästä ruoasta | 0 käyttäjää tallensi tämän ruoan
Ravintosisältö
Per 165 g annos
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
335 kcal
17% DV
Rasva yhteensä
20.1g
31% DV
kertatyydyttymättömät rasvat11.6g
monityydyttymättömät rasvat4.8g
tyydyttyneet rasvat2.9g
Hiilihydraatit yhteensä
31.2g
10% DV
ravintokuitu9.8g
tärkkelys17.1g
sokerit4.3g
Proteiini
8.5g
17% DV
kasviproteiini8.5g
Tietoa
Kasvispainotteinen avokadoleipä, jossa on kohtuullisesti kaloreita, pehmeitä tyydyttymättömiä rasvoja ja hyvin kuitua. Suurin osa kaloreista tulee leivästä, avokadosta, kurpitsansiemenistä ja kevyestä oliiviöljylorauksesta.
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 21.5mg | 4% | |
| A-vitamiini | 78.0mcg | 9% | |
| tiamiini | 0.2mg | 18% | |
| riboflaviini | 0.1mg | 11% | |
| niasiini | 2.9mg | 18% | |
| pantoteenihappo | 1.1mg | 22% | |
| B6-vitamiini | 0.4mg | 25% | |
| biotiini | 4.8mcg | 16% | |
| folaatti | 108.0mcg | 27% | |
| C-vitamiini | 18.4mg | 20% | |
| E-vitamiini | 3.1mg | 21% | |
| K-vitamiini | 39.5mcg | 33% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 58.0mg | 6% | |
| kupari | 320.0mcg | 36% | |
| rauta | 2.6mg | 14% | |
| magnesium | 66.0mg | 16% | |
| fosfori | 155.0mg | 22% | |
| kalium | 560.0mg | 12% | |
| seleeni | 14.0mcg | 25% | |
| suola | 360.0mg | 16% | |
| sinkki | 1.5mg | 14% |
Avokadoleipä rucolalla ja kirsikkatomaateilla
Yksinkertainen avoin voileipä, jonka päällä on kermaista avokadoa, pippurista rucolaa, makeita kirsikkatomaatteja ja rapeita kurpitsansiemeniä. Se on raikas ja kevyt aamiainen tai välipala.
Vaalea leipä, 50 g
Avokado, 60 g
Rucola, 15 g
Kirsikkatomaatit, 20 g
Kurpitsansiemenet, 10 g
Oliiviöljy, 8 g
Merisuola, 1 g
Mustapippuri, 1 g
Yhteensä: 165 g
1. Paahda vaalea leipä kullanruskeaksi.
2. Muussaa tai viipaloi avokado ja levitä se paahtoleivän päälle.
3. Lisää päälle rucola ja puolitetut kirsikkatomaatit.
4. Ripottele päälle kurpitsansiemenet, merisuola ja mustapippuri.
5. Valuta päälle oliiviöljyä ja tarjoile heti.
Valmisteluaika: 5 minuuttia
Kypsennysaika: 2 minuuttia
Käytä kypsää avokadoa parhaan rakenteen saamiseksi.
Lisää suola juuri ennen tarjoilua, jotta leipä pysyy rapeana.
Saat lisää makua paahtamalla kurpitsansiemenet kevyesti ennen lisäämistä.
Ainekset
Yhteensä: 165 g
Ohjeet
Valmistelu- ja kypsennysaika
Hyödyllisiä vinkkejä
VegetaarinenVälimerellinenTasapainoinen