Ranskalaiset
0 käyttäjää piti tästä ruoasta | 0 käyttäjää tallensi tämän ruoan
Ravintosisältö
Per 150 g annos
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
365 kcal
18% DV
Rasva yhteensä
17.0g
26% DV
kertatyydyttymättömät rasvat7.0g
monityydyttymättömät rasvat6.0g
tyydyttyneet rasvat2.5g
Hiilihydraatit yhteensä
48.0g
16% DV
ravintokuitu4.0g
tärkkelys42.0g
sokerit0.5g
Proteiini
4.0g
8% DV
kasviproteiini4.0g
Tietoa
Annoksellinen uppopaistettuja perunatikkuja, jotka yleensä suolataan ja syödään lisukkeena tai naposteltavana.
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 25.0mg | 5% | |
| tiamiini | 0.1mg | 10% | |
| riboflaviini | 0.1mg | 4% | |
| niasiini | 2.2mg | 14% | |
| pantoteenihappo | 0.7mg | 14% | |
| B6-vitamiini | 0.5mg | 26% | |
| biotiini | 1.0mcg | 3% | |
| folaatti | 35.0mcg | 9% | |
| C-vitamiini | 12.0mg | 13% | |
| E-vitamiini | 2.0mg | 13% | |
| K-vitamiini | 16.0mcg | 13% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 18.0mg | 2% | |
| kromi | 2.0mcg | 6% | |
| kupari | 0.1mcg | 0% | |
| rauta | 1.2mg | 7% | |
| magnesium | 35.0mg | 8% | |
| mangaani | 0.3mg | 11% | |
| molybdeeni | 8.0mcg | 18% | |
| fosfori | 95.0mg | 14% | |
| kalium | 620.0mg | 13% | |
| seleeni | 0.8mcg | 1% | |
| suola | 320.0mg | 14% | |
| sinkki | 0.7mg | 6% |
Ranskalaiset perunat
Rapeat suolalla maustetut paistetut perunatikut. Tämä on klassinen lisuke, joka tarjoillaan kuumana ja vastavalmistettuna.
Perunat 135 g
Kasviöljy 13 g
Suola 2 g
1. Kuori perunat halutessasi ja leikkaa ne sitten tasakokoisiksi tikuiksi.
2. Huuhtele perunat ja taputtele ne huolellisesti kuiviksi.
3. Kuumenna kasviöljy friteerauskeittimessä tai syvässä pannussa kuumaksi.
4. Paista perunoita, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
5. Valuta hyvin ja mausta sitten heti suolalla.
6. Tarjoile kuumana.
Valmisteluaika: 10 minuuttia
Kypsennysaika: 10–15 minuuttia
Kuivaa perunat hyvin ennen paistamista, jotta niistä tulee rapeampia.
Paista erissä, jotta öljyn lämpötila ei laske.
Suolaa heti paistamisen jälkeen, jotta suola tarttuu tasaisesti.
Ainekset
Ohjeet
Valmistelu- ja kypsennysaika
Hyödyllisiä vinkkejä
VegaaninenVegetaarinenGluteenitonMaidoton