basilikapesto
Basilikapesto on täyteläinen basilikakastike, jossa on 470 kcal / 100 g ja runsaasti K-vitamiinia. Se sopii pastaan, leiville ja dipiksi.
Tietoa
Basilikapesto on täyteläinen ja aromaattinen kastike, joka valmistetaan basilikasta, öljystä, pähkinöistä, juustosta ja valkosipulista. Sen maku on suolainen, yrttinen ja valkosipulinen. Basilikapestoa käytetään yleisesti pastan kanssa, leivissä, kasvisten lisänä sekä lihan tai kalan päällä.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
470 kcal
24% DV
Rasva yhteensä
47.4g
73% DV
D-vitamiini7.4g
K-vitamiini29.8g
tiamiini7.2g
Hiilihydraatit yhteensä
8.6g
3% DV
folaatti3.3g
B12-vitamiini1.7g
biotiini3.6g
Proteiini
5.4g
11% DV
Eläinproteiini1.5g
Kasviproteiini3.9g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 12.0mg | 2% | |
| A-vitamiini | 258.0mcg | 29% | |
| tiamiini | 0.1mg | 7% | |
| riboflaviini | 0.1mg | 12% | |
| niasiini | 0.9mg | 6% | |
| pantoteenihappo | 0.3mg | 7% | |
| B6-vitamiini | 0.1mg | 5% | |
| folaatti | 36.0mcg | 9% | |
| E-vitamiini | 2.7mg | 18% | |
| K-vitamiini | 93.0mcg | 78% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 180.0mg | 18% | |
| kupari | 250.0mcg | 28% | |
| rauta | 1.6mg | 9% | |
| magnesium | 45.0mg | 11% | |
| fosfori | 110.0mg | 16% | |
| kalium | 260.0mg | 6% | |
| seleeni | 3.0mcg | 5% | |
| suola | 390.0mg | 17% | |
| sinkki | 1.0mg | 9% |
Reseptit, joissa on basilikapesto (6)
Pakastettu spagetti bolognese -ateria
520 kcal
Spagetti lihakastikkeella, pestolla ja sulatetulla juustolla
620 kcal
Grillattu kananrinta kvinoan, parsan, avokadon ja basilika-peston kanssa
655 kcal
Rotini basilikapestolla ja rapealla paahdetulla broilerinreisellä
540 kcal
Grillattu kananrinta kvinoalla, parsalla, basilikapestolla ja sitruunalla
655 kcal
Pestokanarotini tuoreella mozzarellalla
540 kcal