Mansikka on makea marja, jossa on 32 kaloria per 100 g ja runsaasti C-vitamiinia. Syö tuoreena, smoothieissa tai hilloissa.
Mansikat ovat makeita, mehukkaita marjoja, joilla on kirkkaanpunainen väri ja tuoksuva aromi. Niiden maussa makeus tasapainottuu miedolla hapokkuudella. Mansikoita syödään usein tuoreina, sekoitetaan smoothieihin, leivotaan jälkiruokiin tai käytetään hilloissa, kastikkeissa ja salaateissa.
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 5.7mg | 1% | |
| A-vitamiini | 1.0mcg | 0% | |
| tiamiini | 0.0mg | 2% | |
| riboflaviini | 0.0mg | 2% | |
| niasiini | 0.4mg | 2% | |
| pantoteenihappo | 0.1mg | 3% | |
| B6-vitamiini | 0.0mg | 3% | |
| folaatti | 24.0mcg | 6% | |
| C-vitamiini | 58.8mg | 65% | |
| E-vitamiini | 0.3mg | 2% | |
| K-vitamiini | 2.2mcg | 2% |
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 16.0mg | 2% | |
| kupari | 48.0mcg | 5% | |
| rauta | 0.4mg | 2% | |
| magnesium | 13.0mg | 3% | |
| fosfori | 24.0mg | 3% | |
| kalium | 153.0mg | 3% | |
| seleeni | 0.4mcg | 1% | |
| suola | 1.0mg | 0% | |
| sinkki | 0.1mg | 1% |









