tzatziki
Tzatziki on jogurtti-kurkkukastike, jossa on 73 kcal / 100 g ja kalsiumia. Se tuo raikkaan valkosipulisen maun dippiin ja wrappeihin.
Tietoa
Tzatziki on kermainen kreikkalaiseen jogurttiin pohjautuva kastike tai dippi, joka maustetaan kurkulla, valkosipulilla, sitruunalla ja yrteillä, kuten tillillä tai mintulla. Se on viileä, kirpeä ja suolainen, ja sitä tarjoillaan usein grillatun lihan, pitan, kasvisten kanssa tai osana meze-pöytää.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
73 kcal
4% DV
Rasva yhteensä
4.8g
7% DV
D-vitamiini2.9g
K-vitamiini1.3g
tiamiini0.2g
Hiilihydraatit yhteensä
4.5g
2% DV
folaatti0.3g
B12-vitamiini3.6g
Proteiini
3.8g
8% DV
Eläinproteiini3.8g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 18.0mg | 3% | |
| A-vitamiini | 35.0mcg | 4% | |
| tiamiini | 0.0mg | 3% | |
| B12-vitamiini | 0.4mcg | 17% | |
| riboflaviini | 0.1mg | 12% | |
| niasiini | 0.1mg | 1% | |
| pantoteenihappo | 0.4mg | 8% | |
| B6-vitamiini | 0.0mg | 2% | |
| biotiini | 1.0mcg | 3% | |
| folaatti | 8.0mcg | 2% | |
| C-vitamiini | 2.0mg | 2% | |
| D-vitamiini | 0.1mcg | 1% | |
| E-vitamiini | 0.2mg | 1% | |
| K-vitamiini | 2.0mcg | 2% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 110.0mg | 11% | |
| kupari | 20.0mcg | 2% | |
| rauta | 0.2mg | 1% | |
| magnesium | 12.0mg | 3% | |
| fosfori | 90.0mg | 13% | |
| kalium | 150.0mg | 3% | |
| seleeni | 4.0mcg | 7% | |
| suola | 250.0mg | 11% | |
| sinkki | 0.5mg | 5% |
Reseptit, joissa on tzatziki (4)
Kanagyros ranskalaisilla
1080 kcal
Kanagyro pita ranskalaisilla
1120 kcal
Kanagyro pita ranskalaisilla
760 kcal
Porsasgyros pitaleivässä
680 kcal