Lait de vache
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Informations nutritionnelles
Par portion de 1000 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
500 kcal
25% DV
Lipides totaux
25.0g
38% DV
Acides gras mono-insaturés7.0g
Acides gras polyinsaturés1.0g
Acides gras saturés16.0g
Acides gras trans1.0g
Glucides totaux
48.0g
16% DV
Sucres48.0g
Protéines
34.0g
68% DV
Protéines animales34.0g
À propos
Une brique de lait de vache à 2,5 % de matière grasse. Il apporte une quantité modérée de protéines, des sucres naturellement présents dans le lait et des matières grasses laitières, ainsi que du calcium, de la vitamine B12 et du phosphore.
Ingrédients
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 140.0mg | 25% | |
| Vitamine A | 180.0mcg | 20% | |
| Thiamine (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Vitamine B12 | 4.5mcg | 188% | |
| Riboflavine (B2) | 1.8mg | 138% | |
| Niacine (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Acide pantothénique (B5) | 3.5mg | 70% | |
| Vitamine B6 | 0.4mg | 24% | |
| Biotine (B7) | 35.0mcg | 117% | |
| Folates (B9) | 50.0mcg | 13% | |
| Vitamine D | 1.0mcg | 5% | |
| Vitamine E | 100.0mg | 667% | |
| Vitamine K | 2.0mcg | 2% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 1200.0mg | 120% | |
| Cuivre | 20.0mcg | 2% | |
| Fer | 0.3mg | 2% | |
| Magnésium | 110.0mg | 26% | |
| Phosphore | 950.0mg | 136% | |
| Potassium | 1500.0mg | 32% | |
| Sélénium | 30.0mcg | 55% | |
| Sodium | 430.0mg | 19% | |
| Zinc | 4.0mg | 36% |
Lait de vache
Le lait de vache est une boisson lactée qui se boit telle quelle. Il peut être servi froid, à température ambiante ou chaud, selon les préférences.
Lait de vache : 1000 g
1. Versez le lait de vache dans un verre propre ou un pichet.
2. Servez-le bien frais, à température ambiante ou faites-le chauffer doucement si vous le préférez chaud.
3. Si vous le servez froid, réfrigérez-le d’abord.
4. Si vous le servez chaud, faites-le chauffer lentement sans le porter à ébullition.
2 minutes
0 minutes
Servez avec des glaçons pour une boisson froide.
Il est préférable de chauffer le lait doucement pour éviter qu’il n’attache.
Utilisez du lait pasteurisé pour une consommation sans risque.
Ingrédients
Instructions
Temps de préparation
Temps de cuisson
Conseils utiles
VégétarienSans glutenÉquilibré