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Old Fashioned

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Informations nutritionnelles

Par portion de 180 g

% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal

Calories 170 kcal

9% DV

Lipides totaux 0.0g

0% DV

Glucides totaux 5.0g

2% DV

Fibres0.2g

Sucres4.8g

Protéines 0.0g

0% DV

À propos

Cocktail classique à base de whiskey, servi sur glace avec un zeste d’orange. La plupart des 170 calories proviennent de l’alcool, avec une petite part de sucre apportée par le sirop et les bitters.

Ingrédients

Vitamines & minéraux

Vitamines

Nutriment	Quantité	VQ%
Choline	0.5mg	0%
Vitamine A	2.0mcg	0%
Niacine (B3)	0.1mg	1%
Folates (B9)	1.0mcg	0%
Vitamine C	3.0mg	3%
Vitamine E	0.1mg	1%
Vitamine K	0.2mcg	0%

Minéraux

Nutriment	Quantité	VQ%
Calcium	4.0mg	0%
Cuivre	10.0mcg	1%
Fer	0.1mg	1%
Magnésium	2.0mg	0%
Phosphore	1.0mg	0%
Potassium	18.0mg	0%
Sodium	3.0mg	0%

Old Fashioned

Un cocktail classique au whiskey, préparé avec du sucre, des bitters et un zeste d’orange, servi sur glace. Il est centré sur le spiritueux, légèrement sucré et aromatique.

Ingrédients

Whiskey : 60 ml

Sirop de sucre : 10 ml

Angostura bitters : 2 traits

Zeste d’orange : 2 g

Glace : 108 g

Total : 180 g

Instructions

1. Ajoutez le whiskey, le sirop de sucre et l’Angostura bitters dans un verre old fashioned.

2. Remplissez le verre de glace.

3. Remuez doucement pendant 15 à 20 secondes pour rafraîchir et mélanger.

4. Exprimez le zeste d’orange au-dessus du cocktail, puis déposez-le dans le verre en garniture.

Temps de préparation

5 minutes

Temps de cuisson

0 minutes

Conseils utiles

Utilisez un gros glaçon si possible pour ralentir la dilution.

Un zeste d’orange frais offre le meilleur arôme.

Remuez, ne secouez pas, afin de préserver la texture du cocktail.

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