Les Angostura bitters sont un aromatisant concentré pour cocktails, avec 247 calories par 100 g et du calcium. Ils relèvent aussi sauces et desserts.
Les Angostura bitters sont un aromatisant aromatique très concentré, élaboré à partir d’herbes, d’épices et de plantes. Leur goût est très amer et épicé. On les utilise en très petites quantités pour apporter de la profondeur aux cocktails, et parfois aussi aux sauces ou aux desserts.
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal