Salade de fruits
0 utilisateurs ont aimé cet aliment | 0 utilisateurs ont enregistré cet aliment
Informations nutritionnelles
Par portion de 900 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
492 kcal
25% DV
Lipides totaux
2.7g
4% DV
Acides gras mono-insaturés0.7g
Acides gras polyinsaturés0.5g
Acides gras saturés0.3g
Glucides totaux
124.1g
41% DV
Fibres21.8g
Amidon12.1g
Sucres90.2g
Protéines
7.8g
16% DV
Protéines végétales7.8g
À propos
Un bol de fruits frais entiers, surtout des oranges, avec une pomme et plusieurs kiwis. Riche en glucides issus des sucres naturels des fruits, en fibres et en vitamine C, et très pauvre en matières grasses.
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 42.5mg | 8% | |
| Vitamine A | 73.0mcg | 8% | |
| Thiamine (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavine (B2) | 0.4mg | 31% | |
| Niacine (B3) | 3.1mg | 19% | |
| Acide pantothénique (B5) | 2.5mg | 50% | |
| Vitamine B6 | 0.8mg | 47% | |
| Biotine (B7) | 3.5mcg | 12% | |
| Folates (B9) | 145.0mcg | 36% | |
| Vitamine C | 297.5mg | 331% | |
| Vitamine E | 3.4mg | 23% | |
| Vitamine K | 96.5mcg | 80% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 255.0mg | 26% | |
| Cuivre | 330.0mcg | 37% | |
| Fer | 1.8mg | 10% | |
| Magnésium | 74.0mg | 18% | |
| Phosphore | 150.0mg | 21% | |
| Potassium | 1280.0mg | 27% | |
| Sélénium | 2.0mcg | 4% | |
| Sodium | 8.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.9mg | 8% |
Salade de fruits
Une simple salade de fruits frais à base d’orange, de pomme et de kiwi. Elle est idéale servie bien fraîche en collation légère, au petit-déjeuner ou en dessert.
Orange, pelée et en quartiers : 300 g
Pomme, épépinée et coupée en dés : 300 g
Kiwi, pelé et tranché : 300 g
Poids total : 900 g
1. Préparez l’orange en la pelant et en séparant les quartiers.
2. Épépinnez la pomme et coupez-la en morceaux de la taille d’une bouchée.
3. Pelez le kiwi et tranchez-le ou coupez-le en dés.
4. Réunissez tous les fruits dans un saladier et mélangez délicatement.
5. Servez immédiatement, ou réfrigérez brièvement avant de servir.
10 minutes
0 minute
Utilisez des fruits mûrs pour une meilleure saveur.
Réfrigérez les fruits avant de les mélanger pour une salade plus fraîche.
Ajoutez un filet d’agrume si vous souhaitez ralentir le brunissement de la pomme.
Ingrédients
Poids total : 900 g
Instructions
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
0 minute
Conseils utiles
VeganVégétarienPaléoSans glutenSans produits laitiersWhole30