huile pimentée
L’huile pimentée est une huile infusée épicée pour arroser et cuisiner. Elle apporte 884 calories par 100 g et fournit de la vitamine K.
À propos
L’huile pimentée est une huile épicée et aromatique infusée avec des piments, et souvent de l’ail, du sésame ou des épices. Elle apporte du piquant et de la saveur aux nouilles, raviolis, sautés, vinaigrettes et sauces à tremper.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
884 kcal
44% DV
Lipides totaux
100.0g
100% DV
Vitamine D13.8g
Vitamine K39.2g
Thiamine (B1)43.1g
Glucides totaux
0.0g
0% DV
Protéines
0.0g
0% DV
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 0.2mg | 0% | |
| Vitamine E | 14.4mg | 96% | |
| Vitamine K | 60.2mcg | 50% |
Recettes avec huile pimentée (5)
Ramen instantané épicé au bœuf et œuf poché
640 kcal
Bol de riz au bœuf assaisonné
610 kcal
Ramen tonkotsu au chashu, ciboule, gingembre mariné et huile pimentée
760 kcal
Épaule de porc à la sichuanaise marinée à l’huile pimentée
2240 kcal
Poulet mariné épicé à l'ail et au soja
1580 kcal