riz soufflé
Le riz soufflé est une céréale légère et croquante, avec 381 calories pour 100 g et le sodium parmi ses minéraux notables.
À propos
Le riz soufflé est une céréale de riz soufflé ou grillé, à la texture légère, aérienne et croquante, avec une saveur douce légèrement toastée. Il est couramment utilisé dans les céréales du petit-déjeuner, les barres snack, ainsi que comme enrobage croustillant ou ingrédient à mélanger dans les desserts et les confiseries.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
381 kcal
19% DV
Lipides totaux
1.0g
2% DV
Vitamine D0.2g
Vitamine K0.3g
Thiamine (B1)0.4g
Glucides totaux
84.0g
28% DV
Folates (B9)1.0g
Vitamine B120.5g
Biotine (B7)82.5g
Protéines
7.5g
15% DV
Protéines végétales7.5g
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 10.0mg | 2% | |
| Thiamine (B1) | 1.2mg | 100% | |
| Riboflavine (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacine (B3) | 16.0mg | 100% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Vitamine B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folates (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamine E | 0.2mg | 1% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 10.0mg | 1% | |
| Cuivre | 150.0mcg | 17% | |
| Fer | 9.0mg | 50% | |
| Magnésium | 25.0mg | 6% | |
| Phosphore | 80.0mg | 11% | |
| Potassium | 110.0mg | 2% | |
| Sélénium | 15.0mcg | 27% | |
| Sodium | 700.0mg | 30% | |
| Zinc | 1.0mg | 9% |
Recettes avec riz soufflé (2)
Barres protéinées croustillantes aux cacahuètes salées
410 kcal
Barre protéinée Barebells Creamy Crisp
205 kcal