Le miel est un édulcorant naturel avec 304 calories pour 100 g et du potassium. Utilisez-le dans le thé, la pâtisserie et les glaçages.
Le miel est un sirop naturel sucré et visqueux produit par les abeilles à partir du nectar des fleurs. Il s’utilise couramment pour sucrer le thé, en pâtisserie, dans les sauces, les vinaigrettes et les glaçages. Sa saveur peut aller de douce et florale à riche et corsée.
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 2.2mg | 0% | |
| Riboflavine (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacine (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamine B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folates (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamine C | 0.5mg | 1% | |
| Vitamine E | 0.1mg | 1% |
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 6.0mg | 1% | |
| Cuivre | 36.0mcg | 4% | |
| Fer | 0.4mg | 2% | |
| Magnésium | 2.0mg | 0% | |
| Phosphore | 4.0mg | 1% | |
| Potassium | 52.0mg | 1% | |
| Sélénium | 0.8mcg | 1% | |
| Sodium | 4.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.2mg | 2% |






