jus de citron vert
Le jus de citron vert apporte 25 calories par 100 g et de la vitamine C. Il relève boissons, marinades et vinaigrettes.
À propos
Le jus de citron vert est un jus d’agrume acidulé et vif, à la saveur fraîche et éclatante. On l’utilise couramment dans les marinades, les vinaigrettes, les boissons, les sauces, ainsi que pour apporter de l’acidité aux plats salés et aux desserts.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
25 kcal
1% DV
Lipides totaux
0.1g
0% DV
Glucides totaux
8.4g
3% DV
Folates (B9)0.4g
Vitamine B121.7g
Protéines
0.4g
1% DV
Protéines végétales0.4g
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 5.1mg | 1% | |
| Vitamine A | 2.0mcg | 0% | |
| Thiamine (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavine (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacine (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamine B6 | 0.0mg | 3% | |
| Folates (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamine C | 29.1mg | 32% | |
| Vitamine E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamine K | 0.6mcg | 1% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 33.0mg | 3% | |
| Cuivre | 65.0mcg | 7% | |
| Fer | 0.6mg | 3% | |
| Magnésium | 6.0mg | 1% | |
| Phosphore | 18.0mg | 3% | |
| Potassium | 102.0mg | 2% | |
| Sélénium | 0.4mcg | 1% | |
| Sodium | 2.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.1mg | 1% |
Recettes avec jus de citron vert (11)
Œuf au plat avec pain blanc, queso fresco et guacamole
676 kcal
Œuf
4 kcal
Fortified soy yogurt and nutritional yeast baked sweet potato dinner with black beans and spinach
480 kcal
Baked Potato with Black Beans, Salsa, Steamed Broccoli, and Nutritional Yeast
480 kcal
Baked sweet potato with black beans, salsa, avocado, and nutritional yeast
470 kcal
Baked sweet potato with black beans, steamed collards, and fortified soy yogurt sauce
510 kcal
Baked Potato with Black Beans, Salsa, and Fortified Soy Yogurt Drizzle
430 kcal
Bowl burrito au poulet avec légumes fajitas, haricots noirs, guacamole et salsa rouge
835 kcal
Dorade entière grillée avec salsa de légumes croquants
520 kcal
Salade de vermicelles de verre aux crevettes, calamars, œufs de saumon et sauce chili-citron vert
365 kcal
Filet de poisson blanc vapeur, sauce aux herbes, citron vert et piment
255 kcal