laitue romaine
La laitue romaine est une salade croquante avec 17 calories pour 100 g et de la vitamine A, idéale en salades et sandwichs.
À propos
La laitue romaine est une salade verte croquante, légèrement sucrée, avec une note rafraîchissante et un léger bord amer. Elle s’utilise couramment dans les salades, les wraps et les sandwichs, et convient aussi très bien comme garniture croquante.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
17 kcal
1% DV
Lipides totaux
0.3g
0% DV
Thiamine (B1)0.1g
Glucides totaux
3.3g
1% DV
Folates (B9)2.1g
Vitamine B121.2g
Protéines
1.2g
2% DV
Protéines végétales1.2g
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 9.9mg | 2% | |
| Vitamine A | 436.0mcg | 48% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavine (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacine (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.1mg | 3% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folates (B9) | 136.0mcg | 34% | |
| Vitamine C | 4.0mg | 4% | |
| Vitamine E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamine K | 102.5mcg | 85% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 33.0mg | 3% | |
| Cuivre | 29.0mcg | 3% | |
| Fer | 1.2mg | 7% | |
| Magnésium | 14.0mg | 3% | |
| Phosphore | 30.0mg | 4% | |
| Potassium | 247.0mg | 5% | |
| Sélénium | 0.4mcg | 1% | |
| Sodium | 8.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.2mg | 2% |
Recettes avec laitue romaine (17)
Salade César au poulet grillé
455 kcal
Part de pizza au fromage avec salade César
1015 kcal
Salade César au poulet avec romaine, croûtons, parmesan et tomates cerises
395 kcal
Salade verte à la tomate et vinaigrette à l'huile
95 kcal
Salade de légumes et herbes hachés
95 kcal
Turkey avocado whole-grain wrap with side kiwi
510 kcal
Chickpea tuna salad wrap
470 kcal
Turkey avocado whole-grain wrap with red pepper and hummus
560 kcal
Turkey avocado chickpea lunch wrap
590 kcal
Turkey and white bean vegetable wrap
470 kcal
Chicken, black bean, and avocado salad
510 kcal
Turkey avocado whole-grain wrap with bell peppers
430 kcal
Turkey avocado black bean wrap
510 kcal
Chicken avocado wrap with leafy greens and yogurt sauce
510 kcal
Salade verte à l’œuf poché, cœur de palmier, concombre, tomate et olives
255 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with lettuce and tomato
480 kcal
Salade bowl de poulet grillé avec avocat, feta, sauce au yaourt, croûtons et graines de courge
610 kcal