salsa
La salsa est une sauce fraîche à base de tomate avec 36 calories par 100 g. Elle relève tacos et chips et apporte de la vitamine A.
À propos
La salsa est un condiment acidulé et savoureux, généralement préparé avec des tomates, des oignons, des piments et des herbes. Elle s’utilise souvent comme sauce à tremper, garniture ou ingrédient de cuisson dans les plats mexicains et tex-mex.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
36 kcal
2% DV
Lipides totaux
0.2g
0% DV
Thiamine (B1)0.1g
Glucides totaux
7.8g
3% DV
Folates (B9)1.7g
Vitamine B124.8g
Biotine (B7)1.3g
Protéines
1.5g
3% DV
Protéines végétales1.5g
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 8.0mg | 1% | |
| Vitamine A | 40.0mcg | 4% | |
| Thiamine (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavine (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacine (B3) | 0.8mg | 5% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folates (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| Vitamine C | 12.0mg | 13% | |
| Vitamine E | 0.5mg | 3% | |
| Vitamine K | 4.0mcg | 3% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 18.0mg | 2% | |
| Cuivre | 80.0mcg | 9% | |
| Fer | 0.6mg | 3% | |
| Magnésium | 14.0mg | 3% | |
| Phosphore | 32.0mg | 5% | |
| Potassium | 220.0mg | 5% | |
| Sélénium | 0.4mcg | 1% | |
| Sodium | 430.0mg | 19% | |
| Zinc | 0.2mg | 2% |
Recettes avec salsa (14)
Riz mexicain, quesadilla aux haricots frits et au fromage, salsa et citron vert
910 kcal
Nachos au bœuf garnis avec laitue émincée, salsa, crème aigre et fromage
760 kcal
Beef and bean stuffed baked potato
560 kcal
Bean and vegetable baked potato with Greek yogurt
490 kcal
Black bean sweet potato lunch bowl
520 kcal
Baked Potato with Black Beans, Salsa, Steamed Broccoli, and Nutritional Yeast
480 kcal
Baked sweet potato with black beans, salsa, avocado, and nutritional yeast
470 kcal
Baked potato topped with cottage cheese, spinach, and salsa
430 kcal
Baked potato with cottage cheese, black beans, and salsa
430 kcal
Baked Potato with Black Beans, Salsa, and Fortified Soy Yogurt Drizzle
430 kcal
Bean and sweet potato power bowl with salsa
610 kcal
Burrito au poulet effiloché et salsa roja
470 kcal
Chicken and black bean burrito bowl with brown rice
680 kcal
Tortilla grillée au bœuf et aux deux fromages avec salsa fraîche
408 kcal