બતકની ચરબી
બતકની ચરબી ઓગાળેલી પક્ષીની ચરબી છે, જે રોસ્ટિંગ અને તળવા માટે લોકપ્રિય છે. 100 ગ્રામમાં 902 કેલરી અને વિટામિન E આપે છે.
વિશે
બતકની ચરબી બતકમાંથી ઓગાળીને મેળવેલી ચરબી છે, જે તેના સમૃદ્ધ, સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ અને રેશમી ટેક્સ્ચર માટે જાણીતી છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે બટાકા અને શાકભાજી રોસ્ટ કરવા, કોન્ફી બનાવવા, સૉતે કરવા અને સોસમાં વધુ ઊંડો સ્વાદ ઉમેરવા માટે થાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
902 kcal
45% DV
કુલ ચરબી
100.0g
100% DV
વિટામિન D33.4g
વિટામિન K49.8g
થાયામિન (B1)11.0g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
0.0g
0% DV
પ્રોટીન
0.0g
0% DV
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| વિટામિન E | 0.6mg | 4% |
બતકની ચરબી સાથેની રેસીપી (1)
