כוס יין אדום
נרשם על ידי @hokkaido | 0 משתמשים אהבו את המזון הזה | 0 משתמשים שמרו את המזון הזה
ערכים תזונתיים
למנה של 120 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
102 kcal
5% DV
סך השומן
0.0g
0% DV
סך הפחמימות
3.1g
1% DV
סוכרים0.7g
חלבון
0.1g
0% DV
חלבון מן הצומח0.1g
אודות
מנה קטנה של יין אדום, שמספקת קלוריות שמקורן באלכוהול, עם מעט מאוד פחמימות וכמעט ללא חלבון או שומן.
רכיבים
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 6.7mg | 1% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.0mg | 1% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.0mg | 3% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 0.3mg | 2% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.1mg | 1% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 4% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 1.2mcg | 0% | |
| ויטמין K | 0.5mcg | 0% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 10.0mg | 1% | |
| נחושת | 12.0mcg | 1% | |
| ברזל | 0.6mg | 3% | |
| מגנזיום | 14.0mg | 3% | |
| זרחן | 24.0mg | 3% | |
| אשלגן | 152.0mg | 3% | |
| סלניום | 0.2mcg | 0% | |
| נתרן | 6.0mg | 0% | |
| אבץ | 0.2mg | 2% |
כוס יין אדום
הקדמה
כוס אחת של יין אדום אינה דורשת כל קישוט; המשמעת שלה טמונה באיפוק. כשהיא מוגשת בטמפרטורה הנכונה, היא חושפת פרי, מבנה וסיומת בבהירות. זה אינו ערבוב, אלא מזיגה מחושבת המכבדת את היין כפי שהוא.
עיקרי המתכון
ציוד
מרכיבים
המשקה
אופן ההכנה
הגשה וצלחות
הגישו מיד בכוס יין שקופה, ממולאת לגובה מתון כדי לשמר את הארומה. היין צריך להיראות עם פני שטח מבריקים, שפה נקייה ואופי מאופק ונטול מאמץ.
הערות מקצועיות
השתמשו בכוס עם קערה רחבה דיה כדי לתמוך בארומה ובמבנה. הטמפרטורה מכריעה: קר מדי מדכא את הביטוי, חם מדי מקהה את הדיוק.
קיטודל פחמימותטבעוניצמחוניפליאוים-תיכוניללא גלוטןללא מוצרי חלבWhole30