בית / world / פלפל ירוק

פלפל ירוק

פלפל ירוק מכיל 20 קלוריות ל-100 גרם ועשיר בוויטמין C. טעמו פריך ועדין, והוא מתאים לסלטים, להקפצה ולמילוי.

אודות

פלפל ירוק הוא פלפל פריך עם מרירות עדינה וטעם רענן ועשבוני. נהוג לאכול אותו חי בסלטים ובסלסות, או לבשל אותו בהקפצה, בטיגון קל, במרקים ובמנות ממולאות.

ל-100 גרם

% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל

קלוריות 20 kcal

1% DV

סך השומן 0.2g

0% DV

ויטמין D0.1g

תיאמין (ויטמין B1)0.1g

סך הפחמימות 4.6g

2% DV

פולאט (ויטמין B9)1.7g

ויטמין B122.4g

ביוטין (ויטמין B7)0.4g

חלבון 0.9g

2% DV

חלבון מהצומח0.9g

רכיב תזונתי	כמות	% מהצריכה היומית
כולין	5.5mg	1%
ויטמין A	18.0mcg	2%
תיאמין (ויטמין B1)	0.1mg	5%
ריבופלבין (ויטמין B2)	0.0mg	2%
ניאצין (ויטמין B3)	0.5mg	3%
חומצה פנטותנית (ויטמין B5)	0.1mg	2%
ויטמין B6	0.2mg	13%
פולאט (ויטמין B9)	10.0mcg	3%
ויטמין C	80.4mg	89%
ויטמין E	0.4mg	2%
ויטמין K	7.4mcg	6%

רכיב תזונתי	כמות	% מהצריכה היומית
סידן	10.0mg	1%
נחושת	0.1mcg	0%
ברזל	0.3mg	2%
מגנזיום	10.0mg	2%
זרחן	20.0mg	3%
אשלגן	175.0mg	4%
סלניום	0.1mcg	0%
נתרן	3.0mg	0%
אבץ	0.1mg	1%