פלפל צ'ילי ירוק
פלפל צ'ילי ירוק מכיל 40 קלוריות ל-100 גרם ומספק ויטמין C, עם חריפות ורעננות לסלסות, קארי ומוקפצים.
אודות
פלפלי צ'ילי ירוקים הם פלפלי צ'ילי טריים ולא בשלים, עם טעם רענן ועשבוני ורמות חריפות משתנות לפי הזן. משתמשים בהם בדרך כלל כדי להוסיף חריפות לסלסות, קארי, מוקפצים, רטבים וחמוצים.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
40 kcal
2% DV
סך השומן
0.4g
1% DV
תיאמין (ויטמין B1)0.2g
סך הפחמימות
8.8g
3% DV
פולאט (ויטמין B9)1.5g
ויטמין B125.3g
ביוטין (ויטמין B7)2.0g
חלבון
2.0g
4% DV
חלבון מהצומח2.0g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 11.1mg | 2% | |
| ויטמין A | 952.0mcg | 106% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.1mg | 8% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.1mg | 7% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 1.2mg | 8% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.5mg | 10% | |
| ויטמין B6 | 0.5mg | 30% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 23.0mcg | 6% | |
| ויטמין C | 242.5mg | 269% | |
| ויטמין E | 0.7mg | 5% | |
| ויטמין K | 14.0mcg | 12% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 14.0mg | 1% | |
| נחושת | 129.0mcg | 14% | |
| ברזל | 1.0mg | 6% | |
| מגנזיום | 23.0mg | 5% | |
| זרחן | 43.0mg | 6% | |
| אשלגן | 322.0mg | 7% | |
| סלניום | 0.5mcg | 1% | |
| נתרן | 9.0mg | 0% | |
| אבץ | 0.3mg | 2% |
מתכונים עם פלפל צ'ילי ירוק (8)
ארוחה הודית עם צ'פאטי, קארי סלק, סבזי תפוחי אדמה, מנגו וחמוץ צ'ילי ירוק
1015 kcal
ביצים מקושקשות בסגנון מנמן עם עגבניות ופלפל ירוק חריף
328 kcal
סלט עדשים עם בצל סגול וצ'ילי ירוק
175 kcal
אורז לבן עם בשר בקר טחון ומוקפץ ירקות מעורב
610 kcal
אלו פרתה עם רייטה בצל וחמוצים
760 kcal
פריקסה עוף ופטריות בר ברוטב שמנת עם אורז לבן מאודה
575 kcal
פילה דג לבן מאודה עם רוטב עשבי תיבול, צ'ילי וליים
255 kcal
הקפצת פטריות שמפיניון ופלפל צ'ילי ירוק
68 kcal