האם

האם הוא בשר חזיר משומר עם 145 קלוריות ל-100 גרם והרבה נתרן. מתאים לכריכים ולארוחות בוקר קלאסיות.

אודות

האם הוא בשר חזיר משומר, לרוב מלוח ועשיר בטעם, עם מרקם שנע בין רך למוצק בהתאם לאופן ההכנה. נהוג לאכול אותו פרוס בכריכים, לאפות אותו כמנה עיקרית, או להשתמש בו להוספת טעם למרקים, חביתות ותבשילי קדירה.

ערכים תזונתיים

ל-100 גרם

% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל

קלוריות 145 kcal

7% DV

סך השומן 5.5g

8% DV

ויטמין D1.9g

ויטמין K2.3g

תיאמין (ויטמין B1)0.7g

סך הפחמימות 1.5g

1% DV

ויטמין B121.5g

חלבון 21.0g

42% DV

חלבון מן החי21.0g

ויטמינים ומינרלים

ויטמינים

רכיב תזונתי	כמות	% מהצריכה היומית
כולין	80.0mg	15%
תיאמין (ויטמין B1)	0.7mg	58%
ויטמין B12	0.6mcg	25%
ריבופלבין (ויטמין B2)	0.2mg	15%
ניאצין (ויטמין B3)	4.5mg	28%
חומצה פנטותנית (ויטמין B5)	0.6mg	12%
ויטמין B6	0.4mg	24%
פולאט (ויטמין B9)	3.0mcg	1%
ויטמין D	0.2mcg	1%
ויטמין E	0.2mg	1%
ויטמין K	0.3mcg	0%

מינרלים

רכיב תזונתי	כמות	% מהצריכה היומית
סידן	10.0mg	1%
נחושת	60.0mcg	7%
ברזל	0.9mg	5%
מגנזיום	20.0mg	5%
זרחן	180.0mg	26%
אשלגן	320.0mg	7%
סלניום	30.0mcg	55%
נתרן	1200.0mg	52%
אבץ	2.2mg	20%