חומוס
חומוס הוא ממרח חומוס עם 166 קלוריות ל-100 גרם וחומצה פולית (B9), רכיב חשוב לגדילת תאים. מתאים למטבל, כריך או תוספת.
אודות
חומוס הוא ממרח או מטבל חלק ומלוח שמכינים בעיקר מגרגירי חומוס, טחינה, מיץ לימון ושום. יש לו מרקם קרמי וטעם אגוזי-חמצמץ, ומקובל להגיש אותו עם פיתה, ירקות, בכריכים ובקערות דגנים.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
166 kcal
8% DV
סך השומן
9.6g
15% DV
ויטמין D1.4g
ויטמין K3.8g
תיאמין (ויטמין B1)3.7g
סך הפחמימות
14.3g
5% DV
פולאט (ויטמין B9)6.0g
ויטמין B120.3g
ביוטין (ויטמין B7)8.0g
חלבון
7.9g
16% DV
חלבון מהצומח7.9g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 27.0mg | 5% | |
| ויטמין A | 1.0mcg | 0% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.2mg | 17% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.1mg | 8% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 0.8mg | 5% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.5mg | 10% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 6% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 83.0mcg | 21% | |
| ויטמין C | 0.6mg | 1% | |
| ויטמין E | 1.2mg | 8% | |
| ויטמין K | 4.0mcg | 3% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 38.0mg | 4% | |
| נחושת | 0.4mcg | 0% | |
| ברזל | 2.4mg | 13% | |
| מגנזיום | 29.0mg | 7% | |
| זרחן | 176.0mg | 25% | |
| אשלגן | 228.0mg | 5% | |
| סלניום | 2.7mcg | 5% | |
| נתרן | 379.0mg | 16% | |
| אבץ | 1.3mg | 12% |
מתכונים עם חומוס (19)
Turkey and avocado whole-grain wrap with hummus, spinach, and sliced bell peppers
510 kcal
קערת קינואה עם בטטה צלויה, אבוקדו, אדממה, כרוב אדום, פלפל אדום, חומוס וליים
760 kcal
Turkey and hummus wrap with kale and roasted sweet potato
520 kcal
Turkey avocado spinach wrap with red bell pepper
480 kcal
Turkey avocado whole-grain wrap with red pepper and hummus
560 kcal
Turkey and white bean vegetable wrap
470 kcal
Turkey, hummus, and spinach whole grain wrap with kiwi
520 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with bell peppers
480 kcal
שלישיית מזטים עם לחם לבן חם
520 kcal
קערת סלט חומוס עם אבוקדו, ירקות פריכים וזרעים
635 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with tomato, lettuce, and bell peppers
540 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with mixed greens
480 kcal
Turkey hummus wrap with whole wheat tortilla, tomato, and lettuce
430 kcal
Turkey and hummus whole-grain sandwich with bell peppers and side orange
510 kcal
Turkey hummus wrap with mixed greens, tomato, and bell pepper
540 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with cucumber, tomato, and side orange
540 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with lettuce and tomato
480 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with lettuce, tomato, and side orange
540 kcal
Greek yogurt chicken pita with cucumber, tomato, and hummus
560 kcal