Pomfrit

0 korisnika se svidjela ova namirnica | 0 korisnika je spremilo ovu namirnicu
Nutritivne vrijednosti
Po porciji od 150 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Mononezasićene masti7.0g
Polinezasićene masti6.0g
Zasićene masti2.5g
Ukupni ugljikohidrati
48.0g
Vlakna4.0g
Škrob42.0g
Šećeri0.5g
Biljni proteini4.0g
O proizvodu
Porcija duboko prženih krumpirića od krumpira, obično posoljenih i posluženih kao prilog ili međuobrok.
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|
| Kolin | 25.0mg | 5% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 10% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacin (B3) | 2.2mg | 14% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 26% | |
| Biotin (B7) | 1.0mcg | 3% | |
| Folat (B9) | 35.0mcg | 9% | |
| Vitamin C | 12.0mg | 13% | |
| Vitamin E | 2.0mg | 13% | |
| Vitamin K | 16.0mcg | 13% | |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|
| Kalcij | 18.0mg | 2% | |
| Krom | 2.0mcg | 6% | |
| Bakar | 0.1mcg | 0% | |
| Željezo | 1.2mg | 7% | |
| Magnezij | 35.0mg | 8% | |
| Mangan | 0.3mg | 11% | |
| Molibden | 8.0mcg | 18% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalij | 620.0mg | 13% | |
| Selen | 0.8mcg | 1% | |
| Natrij | 320.0mg | 14% | |
| Cink | 0.7mg | 6% | |
Pomfrit
Hrskavi prženi štapići krumpira začinjeni solju. Ovo je klasičan prilog koji se poslužuje vruć i svjež.
Sastojci
Krumpir 135 g
Biljno ulje 13 g
Sol 2 g
Upute
1. Ogulite krumpir po želji, zatim ga narežite na jednake štapiće.
2. Isperite krumpir i temeljito ga osušite.
3. Zagrijte biljno ulje u fritezi ili dubokoj tavi dok ne postane vruće.
4. Pržite krumpir dok ne postane zlatan i hrskav.
5. Dobro ocijedite, zatim odmah začinite solju.
6. Poslužite vruće.
Vrijeme pripreme i kuhanja
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Vrijeme kuhanja: 10 do 15 minuta
Korisni savjeti
Dobro osušite krumpir prije prženja za bolju hrskavost.
Pržite u serijama kako ne biste snizili temperaturu ulja.
Posolite odmah nakon prženja kako bi se sol ravnomjerno zalijepila.VeganskaVegetarijanskaBez glutenaBez mliječnih proizvoda