Rižin ocat je blagi ocat za preljeve i sushi rižu. Ima 18 kalorija na 100 g i sadrži natrij.
Rižin ocat je blag, pomalo sladak ocat dobiven fermentacijom riže. Često se koristi u azijskoj kuhinji za sushi rižu, preljeve, marinade, kiseljenje i umake za umakanje.
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 0% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 0% | |
| Niacin (B3) | 0.0mg | 0% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 6.0mg | 1% | |
| Željezo | 0.0mg | 0% | |
| Magnezij | 1.0mg | 0% | |
| Fosfor | 8.0mg | 1% | |
| Kalij | 2.0mg | 0% | |
| Natrij | 5.0mg | 0% | |
| Cink | 0.0mg | 0% |

