Natúr rántotta

1 felhasználónak tetszett ez az étel | 0 felhasználó mentette el ezt az ételt
Tápértékadatok
Adagonként (150 g)
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Egyszeresen telítetlen zsírsavak5.9g
Többszörösen telítetlen zsírsavak2.1g
Telített zsírsavak4.8g
Transzzsírsavak0.1g
Cukrok1.1g
Állati fehérje18.9g
Rólunk
Három barna tyúktojás látható egy tojástartóban. A tojás teljes értékű állati fehérjében és zsírban gazdag, miközben alig tartalmaz szénhidrátot, rostot pedig egyáltalán nem.
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|
| Kolin | 441.0mg | 80% | |
| A-vitamin | 240.0mcg | 27% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.1mg | 5% | |
| B12-vitamin | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.8mg | 58% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 2.1mg | 42% | |
| B6-vitamin | 0.2mg | 11% | |
| Biotin (B7-vitamin) | 30.0mcg | 100% | |
| Folát (B9-vitamin) | 70.0mcg | 18% | |
| D-vitamin | 3.3mcg | 16% | |
| E-vitamin | 1.6mg | 11% | |
| K-vitamin | 0.5mcg | 0% | |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|
| Kalcium | 84.0mg | 8% | |
| Réz | 75.0mcg | 8% | |
| Vas | 2.7mg | 15% | |
| Magnézium | 18.0mg | 4% | |
| Foszfor | 285.0mg | 41% | |
| Kálium | 207.0mg | 4% | |
| Szelén | 46.5mcg | 85% | |
| Nátrium | 213.0mg | 9% | |
| Cink | 1.9mg | 17% | |
Natúr rántotta
Egyszerű tojásétel, amely úgy készül, hogy a felvert tojásokat kíméletesen sütjük, amíg lágyan meg nem szilárdulnak. A tápérték és a teljes tömeg alapján ez hozzáadott összetevők nélküli, egyszerű tojáskészítménynek tűnik.
Hozzávalók
Egész tojás: 150 g
Elkészítés
1. Üsse fel a tojásokat egy tálba.
2. Verje fel, amíg a sárgája és a fehérje teljesen össze nem keveredik.
3. Süsse tapadásmentes serpenyőben alacsony vagy közepesen alacsony hőfokon, finoman kevergetve, amíg éppen megszilárdul.
4. Vegye le a tűzről, amint a tojás az Ön által kívánt állagúra elkészült.
Előkészítési idő
5 perc
Sütési idő
3–5 perc
Hasznos tippek
Kíméletesen süsse, hogy a tojás ne váljon gumis állagúvá.
Szükség esetén főzés után sóval és borssal ízesítheti, bár itt ezek nincsenek feltüntetve.KetoAlacsony szénhidráttartalmúPaleoGluténmentesTejmentesWhole30Kiegyensúlyozott