A briós zsemle vajas, gazdag péksütemény 333 kalóriával 100 g-onként. Nátriumtartalma kiemelkedő, burgerhez és szendvicshez is népszerű.
A briós zsemle puha, gazdag, enyhén édes kelt tészta, amely vajjal és tojással készül. Gyakran használják burgerhez, szendvicsekhez és reggeli zsemlének, mert bélzete omlós, íze pedig aranyszínűen vajas.
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 35.0mg | 6% | |
| A-vitamin | 80.0mcg | 9% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.5mg | 38% | |
| B12-vitamin | 0.3mcg | 15% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.3mg | 19% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 4.0mg | 25% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.6mg | 12% | |
| B6-vitamin | 0.1mg | 5% | |
| Biotin (B7-vitamin) | 5.0mcg | 17% | |
| Folát (B9-vitamin) | 90.0mcg | 23% | |
| D-vitamin | 0.8mcg | 4% | |
| E-vitamin | 1.2mg | 8% | |
| K-vitamin | 3.0mcg | 3% |
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 70.0mg | 7% | |
| Réz | 120.0mcg | 13% | |
| Vas | 3.0mg | 17% | |
| Magnézium | 20.0mg | 5% | |
| Foszfor | 110.0mg | 16% | |
| Kálium | 120.0mg | 3% | |
| Szelén | 25.0mcg | 45% | |
| Nátrium | 430.0mg | 19% | |
| Cink | 0.9mg | 8% |


