csirkemell belsőfilé
A csirkemell belsőfilé sovány húsféle, 114 kalória/100 g értékkel és kolinnal. Gyorsan sül, ezért sütéshez és pirításhoz is kedvelt.
Rólunk
A csirkemell belsőfilé a csirkemell alatt található kicsi, puha húsdarab. Enyhe ízű, gyorsan elkészül, ezért népszerű pirítva, sütőben sütve, grillezve, rántva és wokos ételekben is.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
114 kcal
6% DV
Összes zsír
1.6g
2% DV
D-vitamin0.4g
K-vitamin0.5g
Tiamin (B1-vitamin)0.4g
Összes szénhidrát
0.0g
0% DV
Fehérje
23.4g
47% DV
Állati fehérje23.4g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 85.0mg | 15% | |
| A-vitamin | 13.0mcg | 1% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.1mg | 5% | |
| B12-vitamin | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.1mg | 9% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 13.7mg | 86% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 1.0mg | 20% | |
| B6-vitamin | 0.5mg | 29% | |
| Folát (B9-vitamin) | 4.0mcg | 1% | |
| D-vitamin | 0.1mcg | 1% | |
| E-vitamin | 0.3mg | 2% | |
| K-vitamin | 0.3mcg | 0% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 11.0mg | 1% | |
| Réz | 40.0mcg | 4% | |
| Vas | 0.7mg | 4% | |
| Magnézium | 28.0mg | 7% | |
| Foszfor | 210.0mg | 30% | |
| Kálium | 256.0mg | 5% | |
| Szelén | 27.0mcg | 49% | |
| Nátrium | 74.0mg | 3% | |
| Cink | 1.0mg | 9% |
Receptek ezzel: csirkemell belsőfilé (2)
