chilipehely
A chilipehely tört, szárított csilipaprika. 100 grammonként 318 kalóriát tartalmaz, és A-vitaminban gazdag, csípős ételekhez ideális.
Rólunk
A chilipehely szárított, tört piros csilipaprika, amely erőteljes, csípős ízt és enyhén gyümölcsös, füstös aromát ad. Gyakran használják pizzák, tészták, wokételek, szószok és pácok fűszerezésére.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
318 kcal
16% DV
Összes zsír
17.3g
27% DV
D-vitamin3.3g
K-vitamin2.9g
Tiamin (B1-vitamin)8.8g
Összes szénhidrát
56.6g
19% DV
Folát (B9-vitamin)27.2g
B12-vitamin10.3g
Biotin (B7-vitamin)19.1g
Fehérje
12.0g
24% DV
Növényi fehérje12.0g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 51.5mg | 9% | |
| Folát (B9-vitamin) | 49.0mcg | 12% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 8.7mg | 54% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 2.5mg | 50% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.4mg | 32% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.3mg | 28% | |
| A-vitamin | 2081.0mcg | 231% | |
| B6-vitamin | 2.5mg | 144% | |
| E-vitamin | 29.1mg | 194% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 148.0mg | 15% | |
| Réz | 0.4mcg | 0% | |
| Vas | 7.8mg | 43% | |
| Magnézium | 152.0mg | 36% | |
| Foszfor | 293.0mg | 42% | |
| Kálium | 2014.0mg | 43% | |
| Szelén | 8.8mcg | 16% | |
| Nátrium | 30.0mg | 1% | |
| Cink | 2.5mg | 23% |
Receptek ezzel: chilipehely (3)
Szezámmázas csirke edamaméval és uborkával
585 kcal
Szecsuáni sertéslapocka chilis olajos páccal
2240 kcal
Csípős fokhagymás szójaszószos pácolt csirke
1580 kcal
