Csípős fokhagymás szójaszószos pácolt csirke
1 felhasználónak tetszett ez az étel | 0 felhasználó mentette el ezt az ételt
Tápértékadatok
Adagonként (950 g)
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
1580 kcal
79% DV
Összes zsír
88.0g
100% DV
Egyszeresen telítetlen zsírsavak50.6g
Többszörösen telítetlen zsírsavak18.0g
Telített zsírsavak19.0g
Transzzsírsavak0.4g
Összes szénhidrát
18.0g
6% DV
Rost2.0g
Keményítő12.0g
Cukrok4.0g
Fehérje
176.0g
100% DV
Állati fehérje176.0g
Rólunk
Nyers csirke bőségesen bevonva csípős, fokhagymás-chilis páccal. Magas fehérje- és zsírtartalmú, miközben a szénhidrát főként a szószból és a fűszerezésből származik.
Összetevők
- csirkehús
- fokhagyma
- chiliolaj
- szójaszósz
- red chili flakes
- fekete bors
- só
- cukor
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 620.0mg | 113% | |
| A-vitamin | 85.0mcg | 9% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.9mg | 75% | |
| B12-vitamin | 1.9mcg | 79% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 1.4mg | 108% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 52.0mg | 325% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 8.5mg | 170% | |
| B6-vitamin | 4.8mg | 282% | |
| Biotin (B7-vitamin) | 24.0mcg | 80% | |
| Folát (B9-vitamin) | 42.0mcg | 11% | |
| C-vitamin | 6.5mg | 7% | |
| D-vitamin | 1.0mcg | 5% | |
| E-vitamin | 4.2mg | 28% | |
| K-vitamin | 18.0mcg | 15% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 120.0mg | 12% | |
| Réz | 420.0mcg | 47% | |
| Vas | 5.8mg | 32% | |
| Magnézium | 150.0mg | 36% | |
| Foszfor | 1550.0mg | 221% | |
| Kálium | 2100.0mg | 45% | |
| Szelén | 185.0mcg | 336% | |
| Nátrium | 3200.0mg | 139% | |
| Cink | 8.5mg | 77% |
Fűszeres fokhagymás szójaszószos pácolt csirke
Egy sós, csípős pácolt csirkés fogás fokhagyma-, szójaszósz- és chiliízekkel. A legjobb pácolás után elkészíteni és forrón tálalni.
Hozzávalók
Csirke 800 g
Fokhagyma 40 g
Chiliolaj 40 g
Szójaszósz 50 g
Piros chilipehely 5 g
Fekete bors 3 g
Só 7 g
Cukor 5 g
Elkészítés
1. A fokhagymát finomra vágd.
2. Egy tálban keverd össze a fokhagymát, a chiliolajat, a szójaszószt, a piros chilipelyhet, a fekete borsot, a sót és a cukrot.
3. Add hozzá a csirkét, és alaposan keverd össze, amíg egyenletesen bevonja a pác.
4. Fedd le, és legalább 30 percig pácold a hűtőszekrényben.
5. A bepácolt csirkét a kívánt módszerrel süsd vagy főzd meg, amíg teljesen átsül, és a közepe már nem rózsaszín.
6. Forrón tálald.
Előkészítési idő
10 perc
Főzési idő
15–20 perc
Hasznos tippek
Jól keverd el a pácot, hogy a fokhagyma és a fűszerek egyenletesen oszoljanak el.
A nyers pácot ne használd fel újra, hacsak nem főzöd át alaposan.
Ízlés szerint állítsd be a chilipehely mennyiségét, ha enyhébb vagy csípősebb eredményt szeretnél.
Hozzávalók
Elkészítés
Előkészítési idő
10 perc
Főzési idő
15–20 perc
Hasznos tippek
KetoAlacsony szénhidráttartalmúGluténmentesTejmentes