fokhagyma
A fokhagyma 149 kcal/100 g, és C-vitamint ad. Erőteljes ízt visz szószokba, levesekbe és sült sós ételekbe.
Rólunk
A fokhagyma csípős, aromás hagymaféle, markáns, sós ízzel, amely főzés közben édesebbé és lágyabbá válik. Széles körben használják fűszerként szószokban, levesekben, wokételekben, pácokban és sült fogásokban.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
149 kcal
7% DV
Összes zsír
0.5g
1% DV
D-vitamin0.1g
Tiamin (B1-vitamin)0.3g
Összes szénhidrát
33.1g
11% DV
Folát (B9-vitamin)2.1g
B12-vitamin1.0g
Biotin (B7-vitamin)30.0g
Fehérje
6.4g
13% DV
Növényi fehérje6.4g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 23.2mg | 4% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.2mg | 17% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.1mg | 8% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.7mg | 4% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.6mg | 12% | |
| B6-vitamin | 1.2mg | 73% | |
| Folát (B9-vitamin) | 3.0mcg | 1% | |
| C-vitamin | 31.2mg | 35% | |
| E-vitamin | 0.1mg | 1% | |
| K-vitamin | 1.7mcg | 1% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 181.0mg | 18% | |
| Réz | 299.0mcg | 33% | |
| Vas | 1.7mg | 9% | |
| Magnézium | 25.0mg | 6% | |
| Foszfor | 153.0mg | 22% | |
| Kálium | 401.0mg | 9% | |
| Szelén | 14.2mcg | 26% | |
| Nátrium | 17.0mg | 1% | |
| Cink | 1.2mg | 11% |
Receptek ezzel: fokhagyma (100)
Open-Faced Rye Crispbread with Beet Hummus, Cucumber, and Cherry Tomato
255 kcal
Húsgombóc és kaliforniai paprika krémes hagymaszószban
610 kcal
sajtos pizzaszelet paradicsomszósszal és fűszerekkel
360 kcal
Spagettitök spenóttal és reszelt sajttal
165 kcal
Krémes brokkolileves fokhagymás kenyérrel
520 kcal
Rákos loaded fries parmezánnal, aiolival és ketchuppal, mellé buffalo csirkeszárnyak ranch szósszal
1775 kcal
Grillezett csirkés shawarma wrap
620 kcal
Grillezett csirkés wrap lepénykenyérrel és fokhagymás szósszal
610 kcal
Grillezett csirkés shawarma wrap
610 kcal
Grillezett csirkés shawarma tekercs
560 kcal
Csirkés shawarma wrap
560 kcal
Krémes csirkés tészta spenóttal és gombával
860 kcal
Csirkepörkölt burgonyával, sárgarépával, hagymával, zöld olívabogyóval, csicseriborsóval és fehér rizzsel
575 kcal
Marhahúsos pirított rizstészta spenóttal, kaliforniai paprikával, hagymával és szójaszósszal
610 kcal
Krémes carbonara jellegű tészta baconnel és tojássárgájával
865 kcal
Marhapörkölt krumplipürével és paradicsom-uborkasalátával
860 kcal
Grillezett sertésnyárs vastag hasábburgonyával és lepénykenyérrel
1024 kcal
Sült halfilé főtt burgonyával, uborka-paradicsom salátával, tejföllel és citrommal
500 kcal
Grillezett csirkemell karfiollal és padlizsánnal
455 kcal
Krémes lazacos-gombás serpenyős egytál
930 kcal
Párolt csirke káposztával, sárgarépával, paradicsommal és hagymával
430 kcal
Marhahúsos zöldséges wok fehér rizzsel és brokkolival
365 kcal
Fehér rizs fűszeres csirkével, bébikrumplival, karfiollal és vörösbabbal
650 kcal
Sárga basmati rizs sült virslivel
610 kcal
Fusilli marharagúval, ricottával, parmezánnal, zsemlemorzsával, petrezselyemmel és fekete borssal
690 kcal
Basmati rizs lencsecurryvel, joghurttal és uborkával
472 kcal
Fűszeres basmati rizs marhahúsos curryszósszal
455 kcal
Indiai tháli csapatival, céklacurryvel, burgonyaszbzsivel, mangóval és zöld chilis savanyúsággal
1015 kcal
Wendy's fűszeres burgonyagerezdek ketchuppal
250 kcal
Sajtos pizzaszelet Cézár-salátával
1015 kcal
Grillezett csirkemell sült zöldbabbal, kelbimbóval és édesburgonyával
455 kcal
Fehér rizs burgonyás zöldségcurrys szósszal
690 kcal
Fűszeres grillezett csirke krémes tésztával
640 kcal
Tükörtojás tarkababbal
347 kcal
Csirkés shawarma tál rizzsel és mangólével
1000 kcal
Csípős pirított rizstészta halsüteménnyel és kimcsivel
360 kcal
Marhahús brokkolis-zöldbabos wokban spagettivel paradicsomszószban
545 kcal
Panírozott halfilé hasábburgonyával és panírozott burgonyafalatokkal
1035 kcal
Grillezett lazac sült krumplival, pirított gombával és vegyes salátával
792 kcal
Karfiolos-baconös pizza
1320 kcal
Sült burgonyagerezd és kolbász tepsis egytál ketchuppal és majonézes mártogatóssal
2140 kcal
Sült burgonyagerezdek kolbásszal és krémes mártogatóssal
2120 kcal
Marhasteak sült burgonyával és krémes brokkolival
690 kcal
Penne paradicsomos-tejszínes szósszal és fűszeres csirkével
890 kcal
Fűszeres grillezett csirkemell sült édesburgonyával és fűszeres majonézzel
1025 kcal
Hasábburgonya dönerhússal és fokhagymás-fűszeres szósszal
1210 kcal
bordázott burgonyachips fűszeres zöldfűszerrel
225 kcal
Párolt marhasült hagymamártással
560 kcal
Fehér rizs párolt marhahússal barna mártásban
505 kcal
Fehér rizs darált marhával és vegyes zöldséges pirítottal
610 kcal
Vörösboros-gombás mártásban párolt, bőrös csirkecombfilé
515 kcal
Grillezett csirkemell karfiollal és padlizsánnal
455 kcal
Grillezett csirkemell karfiollal és padlizsánnal
445 kcal
Grillezett csirkemell karfiollal és padlizsánnal
470 kcal
Fűszeres basmati rizs sült csirkedarabokkal
760 kcal
Bordázott tejfölös-hagymás burgonyachips
160 kcal
Pirított kacsamell krémes burgonya-sütőtök raguval
690 kcal
Basmati rizs fűszeres csirkével
1067 kcal
Sült burgonya felkockázott sonkával
430 kcal
Tésztasaláta tál csicseriborsóval, mogyoróval, tortilla chipsszel, répával, fetával és krutonnal
690 kcal
Vörösboros-hagymás párolt marhahús
640 kcal
Párolt marhahús vörösbabos raguval
690 kcal
LantChips tejfölös ízű burgonyachips
750 kcal
Tojásos pirítós fűszerkeverékkel
430 kcal
Szeletelt steak fettuccine Alfredóval
930 kcal
Grillezett csirkés shawarma wrap basmati rizzsel és sült krumplival
930 kcal
Paradicsomos spagetti
285 kcal
Csirkés biryani basmati rizzsel
609 kcal
Krémes penne marhahússal és olvadt sajttal
760 kcal
Gyorséttermi csirkefalatok hullámos hasábburgonyával és ketchuppal
690 kcal
Sült csirkecomb sárgarépával, hagymával, zellerrel, citrommal és pecsenyelével
1220 kcal
Rántott csirkeszárnydarabok paprikás-hagymás szósszal
312 kcal
Fűszeres rizs tojással, céklasalátával és uborkasalátával
505 kcal
Mussel and lentil tomato stew with parsley
480 kcal
Baked salmon with quinoa, roasted mushrooms, and broccoli
610 kcal
Mussels with tomato, garlic, white beans, and parsley over whole-grain toast
520 kcal
Beef and lentil rice bowl with broccoli
760 kcal
Sardines with roasted broccoli, white beans, and baby potatoes
560 kcal
Cod with chickpeas, tomato, and wilted Swiss chard
470 kcal
Chickpea and spinach tomato curry with baked potato
510 kcal
Tofu quinoa stir-fry with broccoli, bell pepper, and cashews
590 kcal
Shrimp quinoa dinner bowl with broccoli and red bell pepper
495 kcal
Tofu stir-fry with edamame, bok choy, mushrooms, and bell pepper
480 kcal
Spagetti darált marhahúsos szósszal
560 kcal
Roast chicken dinner with white beans, sautéed kale, and baked potato
620 kcal
Greek yogurt chicken bowl with sweet potato and broccoli
515 kcal
Lentil and spinach stew with tomatoes and tahini
460 kcal
Sardine pasta with tomato, spinach, and whole-grain spaghetti
620 kcal
Roast chicken with white beans, kale, and red bell pepper
575 kcal
Roast chicken dinner with sweet potato, sautéed kale, and mushrooms
575 kcal
Broccoli chickpea pasta with parmesan and olive oil
520 kcal
Beef and broccoli brown rice bowl
560 kcal
Sardine and white bean tomato skillet with spinach
430 kcal
Roast chicken dinner with baked potato, sautéed kale, and mushrooms
575 kcal
Buffalo csirkeszárnyak sült krumplival
1120 kcal
Shrimp stir-fry with bell peppers, broccoli, and brown rice
560 kcal
Grilled chicken breast with lentil-spinach stew
540 kcal
Lentil pasta with tomato sauce, spinach, and grilled chicken
575 kcal
Beef stir-fry with bell peppers, broccoli, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Szezámmagos-metélőhagymás barbecue sertésoldalas
1180 kcal