főtt quinoa
A főtt quinoa fehérjében gazdag gabona 120 kalóriával 100 grammonként, magnéziummal, salátákhoz, tálakhoz és köretnek is népszerű.
Rólunk
A főtt quinoa könnyű, pergős teljes értékű gabona, enyhe, kissé diós ízzel, valamint puha, de enyhén rágós állaggal. Gyakran használják köretként, salátákban, gabonatálakban és levesekben, illetve gluténmentes alternatívaként rizs vagy kuszkusz helyett.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
120 kcal
6% DV
Összes zsír
1.9g
3% DV
D-vitamin0.2g
K-vitamin0.5g
Tiamin (B1-vitamin)1.1g
Összes szénhidrát
21.3g
7% DV
Folát (B9-vitamin)2.8g
B12-vitamin0.9g
Biotin (B7-vitamin)17.6g
Fehérje
4.4g
9% DV
Növényi fehérje4.4g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 23.0mg | 4% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.1mg | 9% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.1mg | 8% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.4mg | 3% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.2mg | 4% | |
| B6-vitamin | 0.1mg | 7% | |
| Folát (B9-vitamin) | 42.0mcg | 11% | |
| E-vitamin | 0.6mg | 4% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 17.0mg | 2% | |
| Réz | 0.2mcg | 0% | |
| Vas | 1.5mg | 8% | |
| Magnézium | 64.0mg | 15% | |
| Foszfor | 152.0mg | 22% | |
| Kálium | 172.0mg | 4% | |
| Szelén | 2.8mcg | 5% | |
| Nátrium | 7.0mg | 0% | |
| Cink | 1.1mg | 10% |
Receptek ezzel: főtt quinoa (21)
Sardine quinoa salad with spinach, broccoli, lemon, and olive oil
515 kcal
Broccoli quinoa bowl with edamame, tahini, and lemon
510 kcal
Salmon quinoa spinach bowl with mushrooms and avocado
640 kcal
Lentil and spinach quinoa bowl
520 kcal
Chicken Quinoa Chickpea Salad
590 kcal
Lentil quinoa bowl with roasted sweet potato, spinach, and pumpkin seeds
610 kcal
Lentil quinoa kale bowl with roasted red pepper and pumpkin seeds
540 kcal
Tempeh Quinoa Bowl with Roasted Sweet Potato and Pumpkin Seeds
560 kcal
Lentil quinoa dinner bowl with roasted broccoli, pumpkin seeds, and lemon-tahini sauce
610 kcal
Lentil, spinach, and red bell pepper quinoa bowl
520 kcal
Grilled salmon quinoa bowl with kale and avocado
610 kcal
Salmon quinoa power bowl with spinach and avocado
620 kcal
Salmon quinoa bowl with spinach and roasted red peppers
560 kcal
Grilled chicken quinoa bowl with spinach, roasted red peppers, and avocado
620 kcal
Grilled chicken quinoa bowl with spinach, roasted sweet potato, and bell peppers
620 kcal
Grilled chicken quinoa power bowl with spinach, bell peppers, and avocado
620 kcal
Grilled chicken quinoa bowl with spinach, avocado, and orange segments
620 kcal
Salmon quinoa power bowl with spinach, chickpeas, and avocado
680 kcal
Grilled chicken quinoa bowl with spinach, black beans, and roasted peppers
620 kcal
Grilled salmon quinoa bowl with spinach and roasted sweet potato
620 kcal
Grillezett csirkemell quinoával, spárgával, bazsalikomos pestóval és citrommal
655 kcal