A túrós szemcsés sajt friss sajt 98 kalóriával 100 grammonként, foszforral; fehérjedús snacknek vagy receptek alapjához is jó.
A túrós szemcsés sajt friss, enyhe, kissé savanykás sajt, puha, szemcsés állaggal és krémes, nedves érzetű textúrával. Gyakran önmagában fogyasztják, gyümölccsel vagy sós feltétekkel, és salátákban, mártogatósokban, valamint sült ételekben is használják.
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.4mg | 3% | |
| A-vitamin | 37.0mcg | 4% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.0mg | 2% | |
| B12-vitamin | 0.4mcg | 18% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.2mg | 18% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.4mg | 8% | |
| B6-vitamin | 0.1mg | 3% | |
| Folát (B9-vitamin) | 12.0mcg | 3% | |
| D-vitamin | 0.1mcg | 1% | |
| E-vitamin | 0.1mg | 1% | |
| K-vitamin | 0.4mcg | 0% |
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 83.0mg | 8% | |
| Réz | 15.0mcg | 2% | |
| Vas | 0.1mg | 0% | |
| Magnézium | 8.0mg | 2% | |
| Foszfor | 159.0mg | 23% | |
| Kálium | 104.0mg | 2% | |
| Szelén | 9.7mcg | 18% | |
| Nátrium | 364.0mg | 16% | |
| Cink | 0.4mg | 4% |


