Csirkés salátástál édesburgonyával és túróval
Naplózta: @ronja | 1 felhasználónak tetszett ez az étel | 0 felhasználó mentette el ezt az ételt
Tápértékadatok
Adagonként (500 g)
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
520 kcal
26% DV
Összes zsír
18.0g
28% DV
Összes szénhidrát
33.0g
11% DV
Fehérje
52.0g
100% DV
Rólunk
Fehérjedús fogás sovány csirkemellel, túróval, sült édesburgonyával, uborkával és leveles zöldekkel. Viszonylag alacsony szénhidráttartalmú, miközben jó kálium-, foszfor-, szelén- és kalciumforrás.
Összetevők
Csirkés és édesburgonyás power saláta
Magas fehérjetartalmú, komponált saláta fűszerezett csirkemellből, sült édesburgonyából, cottage cheese-ből, uborkából és leveles zöldekből. Egy egyszerűsített csirkés-édesburgonyás salátástálra hasonlít, könnyű olívaolajos-fűszeres ízesítéssel.
Összesen: 500 g
160 g csirkemell
120 g édesburgonya
80 g cottage cheese
60 g uborka
50 g leveles zöldek
15 g olívaolaj
5 g só
5 g fekete bors
5 g szárított fűszernövények
1. Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
2. Hámozd meg az édesburgonyát, és vágd falatnyi kockákra. Forgasd össze az olívaolaj felével, egy kevés sóval, fekete borssal és némi szárított fűszernövénnyel.
3. Süsd az édesburgonyát 20–25 percig, amíg megpuhul és enyhén megpirul.
4. Ízesítsd a csirkemellet sóval, fekete borssal és szárított fűszernövényekkel.
5. Közepes lángon hevíts fel egy serpenyőt a maradék olívaolajjal, és süsd a csirkét oldalanként 5–6 percig, vagy amíg teljesen átsül. Pihentesd 5 percig, majd szeleteld fel.
6. Szeleteld fel az uborkát, és készítsd elő a leveles zöldeket.
7. Állítsd össze a tálat a leveles zöldekkel, a sült édesburgonyával, az uborkával, a szeletelt csirkével és a cottage cheese-zel.
8. Ízesítsd a maradék fűszerezéssel ízlés szerint, és tálald melegen vagy lehűtve.
Előkészítési idő: 10 perc
Sütési idő: 25 perc
A jobb állag érdekében hagyd a sült édesburgonyát kissé kihűlni az összeállítás előtt.
Használj zsíros vagy zsírszegény cottage cheese-t a táplálkozási célodtól függően.
Egy csipet extra szárított fűszernövény a cottage cheese-ben javítja az ízét.
Hozzávalók
Összesen: 500 g
Lépésről lépésre
Előkészítési és sütési idő
Hasznos tippek
GluténmentesKiegyensúlyozott