szárított fűszernövények
A szárított fűszernövények 265 kalóriát adnak 100 g-onként, és gazdagok K-vitaminban; levesek, szószok és pácok ízesítésére használják.
Rólunk
A szárított fűszernövények olyan konyhai növények koncentrált, aromás levelei, mint az oregánó, a kakukkfű, a bazsalikom, a rozmaring vagy a petrezselyem. Ízük intenzívebb, mint a friss fűszernövényeké, ezért gyakran használják levesek, szószok, pácok, sült húsok, zöldségek és öntetek fűszerezésére.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
265 kcal
13% DV
Összes zsír
4.0g
6% DV
D-vitamin1.0g
K-vitamin0.7g
Tiamin (B1-vitamin)1.8g
Összes szénhidrát
48.0g
16% DV
Folát (B9-vitamin)18.0g
B12-vitamin7.0g
Biotin (B7-vitamin)23.0g
Fehérje
14.0g
28% DV
Növényi fehérje14.0g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 35.0mg | 6% | |
| A-vitamin | 1200.0mcg | 133% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.3mg | 21% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.3mg | 27% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 4.5mg | 28% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 1.0mg | 20% | |
| B6-vitamin | 1.2mg | 71% | |
| Folát (B9-vitamin) | 250.0mcg | 63% | |
| C-vitamin | 50.0mg | 56% | |
| E-vitamin | 18.0mg | 120% | |
| K-vitamin | 1700.0mcg | 1417% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 1200.0mg | 120% | |
| Réz | 900.0mcg | 100% | |
| Vas | 35.0mg | 194% | |
| Magnézium | 250.0mg | 60% | |
| Foszfor | 300.0mg | 43% | |
| Kálium | 1500.0mg | 32% | |
| Szelén | 10.0mcg | 18% | |
| Nátrium | 60.0mg | 3% | |
| Cink | 3.5mg | 32% |
Receptek ezzel: szárított fűszernövények (5)
Grillezett csirkemell sült édesburgonyával, túróval, uborkával és leveles zöldekkel
510 kcal
Sült burgonya
170 kcal
Vajbab paradicsomszószban uborkás-kapros joghurttal
520 kcal
Panírozott csirkemell rizzsel, brokkolival és sült burgonyával
760 kcal
Csirkés salátástál édesburgonyával és túróval
520 kcal