Az olívaolaj 884 kalóriát tartalmaz 100 g-onként, és gazdag E-vitaminban. Főzéshez, öntetekhez és ételek befejezéséhez is használják.
Az olívaolaj ízletes, növényi olaj, amelyet olívabogyóból sajtolnak, gyümölcsös, néha borsos ízzel. Gyakran használják pirításhoz, sütéshez, salátaöntetekhez, pácokhoz és ételek befejezéséhez.
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 0.3mg | 0% | |
| E-vitamin | 14.4mg | 96% | |
| K-vitamin | 60.2mcg | 50% |
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 1.0mg | 0% | |
| Vas | 0.6mg | 3% | |
| Kálium | 1.0mg | 0% | |
| Nátrium | 2.0mg | 0% |





































